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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶6 _4 ?( s+ W2 ]! @
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。9 e2 S1 n4 M5 J' l; ?! [
2 z" h4 R* M. ?1 M5 \# P4 q# p, e% A- U红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。; L* M* c4 ?; d- V5 N! U3 f
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。; o& p2 Q3 D/ G
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冬季办公室里的最佳滋润饮品/ u' w; v; z3 g3 g- T
$ q, q3 k* t; @红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:! k. ~$ f8 P7 @, O$ x- l- m
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4 E+ t% s. j. m一、牛奶红茶% D/ E" |: A$ F3 s' o9 L
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。- k2 S7 V6 E! }" R! O4 t: W
* @ s' Z, B% G" t0 ], n2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。. |) P) v( L/ g2 [
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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8 I! C* A4 M3 b% d功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。 X/ N$ l8 x7 ~4 b% \
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二、黄芪红茶
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4 Z) t: O0 K: T& `0 J$ ]材料:黄芪15克,红茶3克。- ]2 O7 }' N1 a" l& [; c
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。. n6 U" B2 Z- J7 E0 k
. v! J0 h" N9 r" J+ O# h2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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/ @4 _ K. _) m8 A& w% N% ?特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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8 p7 U C* Z2 @三、甘蔗红茶/ y& M! U# v5 @+ A( N# x
4 o y* r( [# y材料:甘蔗500克,红茶5克。" w# {, q0 {+ t8 E1 |" f
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。0 q' M* P: B3 A$ r0 V4 P) j
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶! L% f; Z L* _& G5 b; X4 ~( G
8 l2 f% ?3 E/ c1 P6 ?材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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0 s, V# D' c: ~0 U: _" ?% ?* @2、加入适量清水煮。
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% {; a6 {+ C$ m2 U# s# {9 @3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。& o1 L3 P A, M. C; i6 v H
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。" B/ L3 O0 \( B. K* Y; x
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