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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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1 X8 W- \8 h) p j+ ?5 E: A/ w3 `冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。: S6 o. @( O( z- u
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红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。' `9 D- [6 O- y8 @, _1 R2 _1 u
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黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)，是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品' q9 B! X1 J0 D# m7 M
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：
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. M. J+ t/ G g. C# S, K8 f1 u/ X一、牛奶红茶
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: z- H9 q0 ~. L. l* a! |# @材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。3 P6 N- S4 t4 y# u% J: q
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调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。3 T& e- l; R! ?' l5 l
- k. D8 {3 m+ H, u" ~, f: A3 R' L8 `3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。5 A7 ?1 H' E. h& `3 @
# j7 a1 U7 m$ W; t$ O* W' h功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。1 s$ k. r! k, ]+ ], N, w
7 l9 C% Y" q$ @2 q5 t* j/ b. |4 n4 \二、黄芪红茶+ D9 p7 c; c8 G1 C4 z
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材料：黄芪15克，红茶3克。
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调制：1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
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( x1 o. R$ o. t8 }( k0 X- P2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。1 h5 n+ O O0 y! C! {/ l
7 }' g8 K2 u, {/ M& `7 Y& {特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。& H/ G$ ?2 u" K' D
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三、甘蔗红茶
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! S. l- C, I5 h4 A; l$ d5 q材料：甘蔗500克，红茶5克。* {0 J! x( |. u1 U! z# d& l
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调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
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$ N' [8 W- ?/ K6 k功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
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7 ]! S8 C3 P9 k四、糯米红茶
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材料：糯米50克，红茶5克。- U7 T$ o- |. Y9 T, U+ ~
8 V/ C5 s3 D4 N- f调制：1、将糯米洗净，放入锅中。1 x& I. E/ P& q! g: Y4 ~
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2、加入适量清水煮。
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4 {% d9 D* @- n9 M5 z+ I; S# Y2 E' a) ^3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
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* ~, J3 [' [$ I2 p# N功效：益气养血，改善身体虚弱症状。7 f* ~0 u. b4 ~. ?) Y3 E1 ~
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狗仔卡
发表于 2011-12-20 05:22
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发表于 2011-12-20 09:38
