【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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6 t- n2 m. ^: p5 h( P1 W这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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, {, H2 Q! s$ f* v+ V4 {**************** 番茄蔬菜汤 ******************



食材:

番茄......................2个

土豆......................1个
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8 L1 @6 N. ?- }7 M胡萝卜....................1根

3 ^- m# U  H; W  n/ y7 N* [西兰花....................1小朵

洋葱......................半个

. p2 }  R0 X$ i. K1 Y玉米粒....................30克
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0 ~5 A- s# ~9 _% D黄油......................30克

% E6 q3 ^' K, ?! R5 D盐........................适量
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黑胡椒....................适量
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白糖......................10克

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蔬菜全部为中等大小
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+ o, G) n6 T  a: u
4 o9 A9 R0 o0 L% k做法:
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* x" m0 G, @3 _+ C3 f5 b1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2 `) _- l3 H& l( q- U' Q2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

# G: _7 D# H0 w9 q+ B9 m5 E1 h& O4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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- C! a( \4 o6 c  ?5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

" `% w6 @8 m' r7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试