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1。过咸食物。
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过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
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' ^% N% S- H3 n1 { i0 B+ U n# R2。含味精多的食物。3 c3 l5 n0 ^3 \+ g! n/ x; t
, x! C+ @7 y& q. q( |医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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# d w+ `+ J' f) ?9 f- L3。含过氧化脂质的食物。. L1 \4 R$ ]+ Y* m+ R/ D
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过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
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4。含铅食物。, s9 _0 B' V5 r% z% _7 H
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医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
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% [* n; t4 ]% N z5 d8 t& ?/ V5。含铝食物。0 `. p, n3 Y6 P4 @( \4 R
. j; S1 v, n8 l经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。5 w i# d. i2 ]- V5 e
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