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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。& K+ a2 R* j) X2 L( Z8 D

# R. i8 u: b7 S: s7 S5 w ; b! x% Q6 e; z: t3 I7 N1 ?# K; d

/ D& g: r+ \: y8 W- l  X% K+ n3 D非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!$ t  ^) q) ]1 Q6 D/ `( L5 k

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+ T8 O. Q  _8 y4 U6 i; I# G2 ]5 B8 g忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。$ {6 i& V6 y% \3 _4 R
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************** 金银年糕 ******************! v8 a. S6 @+ U6 X/ I6 x7 O
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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖9 a; x: e. a  v0 G
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3 _$ U7 |. k3 h9 N7 t做法:8 o2 s; U/ a5 E; p4 F

6 e7 \; i$ M% T1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖: s+ d! j: B( R& U. O& x% V

9 S$ V( {! N' F0 s$ _; {  `  n& i7 X2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟0 i: y. V9 Z- ]+ G# D% y9 Z% B
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可" s6 q! ^  z  @+ z0 V7 Q. D; x
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5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃' X( T" S) x! k4 T5 E: N0 v1 q

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 9 I- ^5 F5 A* K7 R
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
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这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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