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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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5 y2 ?6 b# M% V* N" W非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!+ y/ I1 @" z& |6 F: y6 Q
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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。
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+ t2 Y8 z! n7 I2 c! g( w************** 金银年糕 ******************' f. B) U  L& B$ g

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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖
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4 S! z# q. y  A/ c" x5 ]% X) X做法:+ o' r3 q5 B& x$ [2 b- e
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖* z" K# _3 F! a

. A4 f3 z9 x  P( e2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
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, t! l( E) J4 M$ A; r3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧- k/ G* h2 t% i& v4 _" w' |
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
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# A; B% ~6 X7 [- [. k8 a5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃8 b; L) }, w  S  `) f5 d: t3 f

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 ( m) v6 n' P4 Q  p; t
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

; d+ f3 g7 s4 x  h8 |这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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