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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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5 k1 ]8 J2 g2 {" @; p在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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9 r0 M9 i$ i- x) \3 H: {看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。! P5 @) D) x1 I3 `9 V

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4 S7 R4 [) Z0 @; h" V. I" |材料:  w( e' p3 o  X& `& g* `
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大红枣
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莲子
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蜂蜜
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做法:% X" L' Y* p! Q
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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3 W3 F+ v: u$ P4 z2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时  s5 M* U$ K2 n; Y0 g3 b$ B

+ q( \4 E: O6 ~3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中  D- w* T; U7 \9 `
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟7 G, |& l* L+ D" V: a& ~# C
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可% V' E# |" h2 `: V

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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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