【红袍莲子】：过年的喜庆

get8686

在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。

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" ?) a  ~# u# u  b看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。




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****************** 红袍莲子 **********************



6 R4 f! b7 B! M材料:
+ E# `. N9 Q" e& K- m
大红枣

: H$ Q" s0 t' e莲子

+ Q' k& J1 q& T. r2 |) d冰糖

' l! i  H; W% C蜂蜜

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  P; X2 ?$ W, x0 I: g
做法:
1 o# u( P) P; [# c7 l# o# r( K
7 t$ s( I% I  ~1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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' S) r  v6 a0 p. {2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时

3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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8 w" R8 ]4 o/ I6 V9 w# R. C' S0 r4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可


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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆