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有关腌渍海带

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-21 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌渍海带是用开春时的嫩海带(长一米左右)沸水烫半熟 加盐腌制而成,成品通常分腌渍海带丝、海带结、海带卷。
: d- G- |4 _3 {5 k5 m% B9 I- a  T: ]3 `3 q* e  x
一根海带先选靠近生长点的部分(俗称海带根)切出作海带卷,) t, J! ]. b4 [- g4 {0 k

) [( |4 e* ~9 j再用剩下的薄一点的作海带结,8 H4 \8 D7 W$ V- A3 v: c, @7 \% {# e

* g7 @5 y9 M3 A" Y4 b+ G- m6 @最后的边和稍选购长的切丝。* b* _7 W& B" h3 V. e7 ^8 _1 H& b
' m5 \/ S9 H2 W, u( v, h8 g. ?7 i
T&T前一段时间买的海带丝,用水发过,海带丝外形饱满,颜色翠绿,价格2.998 K, E1 M7 s7 r. F* y% a# M
5 A* j# f" r2 L& a+ v4 Y5 m1 ~* P$ W
提醒各位注意通常腌渍海带可以水发出2.5倍- B% ?9 ^4 d, q5 }$ n$ G! o4 R6 R( D

$ C% R6 q( d* ?1 `9 m海带营养极好,在我们老家被称为“长寿之秘”。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-5-21 20:33 | 显示全部楼层
看上去咱家food睡整觉了,他爸又出洞了!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-21 22:09 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-5-21 20:33 发表3 E" ~8 o$ X" a+ h# y  y- j2 S( W/ i
看上去咱家food睡整觉了,他爸又出洞了!

+ d1 ~) G4 j2 L  s, N4 s+ j2 p7 ^8 h7 \$ M

, W) l: D& Y+ B2 g, ~: Y+ ~还没,不过时间长了好多。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-21 22:11 | 显示全部楼层
咱家孩子不叫food,叫福德!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-5-21 23:35 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表
# @7 D0 ]% E# ]0 |咱家孩子不叫food,叫福德!!

+ n0 i9 d. j( I8 }知道知道,爱民屯儿的人都知道!: B8 B3 s" H( t1 C8 i

7 U1 F& U3 G6 _老二不是说要叫福瑞嘛!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 00:25 | 显示全部楼层
老三叫福来!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表
; b+ F6 Q. T; b咱家孩子不叫food,叫福德!!

1 @  f0 I" a" M" o) K0 h& s
$ k# [7 }' x1 {# P- ?# \6 T! t4 ?$ a3 D  y3 D
他大姨给起的名儿多好啊,food,民以食为天,那是天啊!!!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 10:27 | 显示全部楼层
海带偶家用来炖排骨汤的时候多,再加上莲藕(红皮)或绿萝卜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 21:39 | 显示全部楼层
海带营养极好
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