 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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3 c! ]- |% F' C+ @6 A辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 3 E4 S1 F; b2 X
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6 p5 y. G( |8 c0 r7 d6 o6 K网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵' U: T4 B3 q: y+ T( k6 P. d4 @
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6 K) s( X7 d0 i- J" o( W4 T花菇玉米排骨汤9 r3 G: e \1 l8 n, D
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原料:# T6 D% h% B; M- E2 u& C% G, ~ Q
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。6 ^, _+ V* W. o2 a7 h; w/ M
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做法:
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, U; N* V/ ]4 ^$ \0 w7 O1 K 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;* E7 J: d( X, V1 `7 P, {6 [" Q3 S
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 8 A7 l0 J7 u6 x' y2 s0 ]# n. B' i
1 a. `0 P0 f1 g2 s 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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9 t- e+ ~* D4 h+ L$ U" U 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;# g8 X6 p8 h* j3 }* o" B
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可( ~/ V# h7 ]4 N2 d7 Z
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