 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 7 z3 w: c7 G8 R ]5 R/ S/ [: }
$ z& [, N" B9 I( p( b- Z) \, A6 ^辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ' N6 P& S# ]5 R6 u! c
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵3 _" ?, b* B# y! q
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: r! O# D! ]1 z花菇玉米排骨汤
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原料:
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# }( n$ N2 x6 F# x 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。; ~; y+ u1 W6 I! K' R2 [" ~1 r% a3 E
, F; G- ]: |+ O/ y9 N1 ~ 做法:
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) b Z6 e0 B# N6 _ 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;8 h/ W3 Q) e- ?# a6 D5 D! E+ Z1 L+ S
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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" S8 |. _% S9 t 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;( o/ V! g- O* r9 ~
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可2 Y0 l8 K, {0 @6 B
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