 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ' H6 }0 b1 \& E0 J+ l6 l, ?/ q/ w
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! $ X3 t* m. {) P
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# o' S4 C5 o! `$ ~6 x1 w; S8 m网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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7 G4 S% I+ O2 _- D4 K2 t. E花菇玉米排骨汤
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原料:0 q( { h! H6 K& M
5 X; h4 `; q0 Z$ ^ 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。9 Z" C( m U8 g- P1 j* {: H
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做法:( k6 Q' n, R# l) z6 p4 M% S
S! r. y% y' M" l% \0 m 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 0 u) Z( ~* U5 e, p m% S$ x+ l
2 Q" O) b8 E" @0 I2 Y* ? 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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$ Y# T) O, K; N/ p* _ G 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可* s( b* P9 x2 d7 p- m& D
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