 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 . b( j' G2 e& Y& e, {9 M
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 8 J2 Z& x4 K! R) ]7 K! P
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: i2 C; Q4 {8 E- C" l. X网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵+ ]' k2 S6 a* Z# F& b; n* H' Z
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! G' X! g" q. [: X7 q) j5 D" a7 K- N花菇玉米排骨汤; I) w( B! Q- v) v* Y! [+ {* k
. w* R1 j! j; o; {5 d" w1 [7 w. m原料:
# J5 p# L3 n0 o& h% @4 |' v3 ~
H) W' l+ y: m. P; e6 x) S 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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8 m" f& M7 r9 W3 f0 ^ 做法:8 A+ A1 ]+ y! M1 `
! o0 j) D6 h& x 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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9 S5 e' Y- L P) L/ A2 ~: a 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;& T% m3 O1 Y% W! m% z1 P, j
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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