 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 4 m1 ~) ?4 i# M4 T) W! F
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! % T, q8 y& S q! G. Q/ @
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵3 A$ q! m$ _& V
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花菇玉米排骨汤$ d9 k" y0 K2 R" Z
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原料:) G$ F! q6 m$ ?, N
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。) K% [5 Y: ~, S5 l* ]1 c& i
2 ]- n; R3 J" h- ?9 N' x 做法:- \' S6 H1 Z1 J+ O# i- r
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;% B6 e* B9 n# H9 F: P0 [
- H A$ N: D O& Q" Z 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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2 x6 d- w9 B/ i n7 r- | 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;3 |. ]( D3 v$ T
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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