 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% l% I. ]$ ]& h" I川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。9 }: X6 Y2 i5 Z; O6 C& V& P6 e' q
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。5 x4 |1 f- X/ d6 G: s, z3 Y: c- N
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*************** 刺猬豆沙包 ******************3 ^! e; `' r; q' x
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$ t# @8 K D4 `2 L材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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, O0 w) `0 `- X: l做法：$ D" Z1 F5 M0 v h' W6 n4 ^
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 ' t* ] m4 F! f- i
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧- v( w j# o; N" o s6 T6 N
! N9 _/ J6 L$ l; O, `3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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! W" F' Y6 d" y8 S4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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7 o& \% B: s0 s( R0 Z6 A* R5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟' f1 ~& N( ^. O6 ?
! n6 i$ w* W( l- x3 K& p6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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* d9 r& n6 n8 _3 T' C5 t, T' F+ X7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！1 | ^. R; R Z1 Y! Z
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
