 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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! l8 {( V6 k, ^6 G- B' x1 b3 r4 T川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。& }0 G3 P8 p- ?- ^ `
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。7 p" e; ]4 g: [ w
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, l6 b5 I# R2 f*************** 刺猬豆沙包 ******************( H8 u8 @: I- }9 k
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：+ v" h$ n& m# Y+ M! u* x3 P
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 ) J* t1 N) [. h; {
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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6 m, t2 _/ {" Z# P H3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺/ m- d2 `" a; B1 H# t
; W) z5 L! R2 c- r9 k* K4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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8 Z) O. Q4 Z; ]7 K) R: Y5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟* @, F- Z) {' ^- A
* X. Y0 N4 c i# f' u6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些6 m* M$ F5 d0 x8 T6 N
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！. [0 }2 m! e& j' @9 o3 u! e) l1 o
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
