 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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) R" g5 Q1 @5 R% h3 e最佳蔬菜: , h' o% |1 Z$ D# a' f3 j; O
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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% h* l1 o' W+ Y6 Z1 w7 N最佳水果: - _2 [! E+ h5 F( q9 a$ V4 O# o
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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9 d6 B& z- X% v' o4 m+ g, [2 {3 R$ q9 @最佳肉食: 5 F' f: M) b, I' ^' t
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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最佳食油:
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食: : ? n) a/ ]( i& `7 d$ T
* ~( y. V6 f6 S. |% y! R5 I: K- }1 O 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 3 \$ [: j6 g5 ?* Z: B7 N2 e
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最佳护脑食物: , z# y) _6 d$ h V
/ A B. G* a8 F7 M, f 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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