 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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4 W3 S1 C' S, s. v, ~- ?最佳蔬菜: ' U/ d1 ~, {/ H9 E) B3 M4 n
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 5 o! c- M! i2 H; n
4 I# X5 b3 [7 |5 G( z. _最佳水果: - }/ W( Z: Y, t+ R7 ~. m1 r
0 s, q+ m, D$ s I! q f 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 * u: |6 f! n7 K4 u$ e
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 2 R e9 T' k A# ]& N" r% [9 M
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最佳食油: " P+ x+ E1 e6 q0 t, B
: k- o. B4 H- ~$ u3 H' i$ j 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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" Q9 G5 D$ R- |4 |. K最佳汤食: ' {, Y1 B( l% n; }
) w5 k$ s% d) T' [. ^. G- J: y 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 5 B: u4 H2 @6 x5 C) ^# a
A, T9 Q; s: {* [4 w6 m最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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