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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑 + K/ F) u$ T" v  s1 q5 t
. r- w, m3 m2 [- s0 S1 x# Y
就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下
! S* K7 d% r; `; h  |9 C) E" H$ U
. o1 G7 ^0 p4 f# v$ e/ d腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀
6 q6 K! [9 @$ t1 h( o. F& t/ ?( Z3 S
# R$ ?) F) C( B& N0 r0 M1 N3 T把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)$ R6 j' I* u: J0 E

# z3 d; `! ]  u, x- @! G卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15
* y/ Z# g2 b4 |  v# R' \3 ^( e: XLZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!

& ?) x8 [5 r: Z7 L7 @# ]9 \# J+ g处于半放弃状态了+ |6 U- t/ p! A1 Y

6 s4 }# U  F3 X' w& {0 w要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
2 B" h; u9 @6 w9 ?流口水!

8 I* O- Z% D( @: }1 ?很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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