 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ ]# G4 j* G0 Z多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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8 B5 w5 L6 r' w& D+ i' e5 L春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。5 ~/ Y- b( Y$ ~4 b$ y' {2 ^
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: H0 D+ y7 R+ p& w9 `# ]做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
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9 ]+ x" `: \* w: X( d. H( k* W, j蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************# @: r* j/ T9 b `/ Y' m
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材料:
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面粉................500克
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3 ?$ N0 F5 h! P, y8 |5 W0 P酵母..................1克' S7 R8 F7 f7 u0 Z$ x. ]
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温水................320克4 n3 B1 O" h! d# Q/ `( K) [% j
+ h0 r2 {' b9 z8 k白芝麻...............适量1 j$ B7 F5 _* w
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豆馅.................适量
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/ U% x) z* D" U& j: W做法:( r$ R# c# k$ x( e
0 ]: @; ~0 g) w# S: ^1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟) y- e$ q$ P9 w7 }
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2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
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, ^& X/ `: D! I3 A3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外 @5 A, [- h2 c5 g
0 o& z" X8 E9 {& X* ?4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）3 k+ h3 N6 S1 h- ~* B3 G- g
4 b/ J) l; a( g, P% Z! r8 V5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
