 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段),另一个是刘谦的魔术。
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% e* n5 y9 l$ S, L, c. |9 \以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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9 w8 r$ n y- B" b春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。
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0 P3 B. T% v% E6 q# i做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!& Y b' e: T& L, \0 z% p; B
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! N* y! f- \/ q$ w8 ?蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~% p3 Y" s' E7 Z) N4 i$ E1 ~, E
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8 c% U3 a# E5 u+ |" s# K7 S. U0 X$ g' Z***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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* t, M4 y, U" k材料:1 k% Y1 d' u5 q2 C0 t
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面粉................500克 K% X: `2 B7 C4 M
& d9 b% W/ S0 L4 f酵母..................1克9 q- R9 n4 ?) x$ ?, P
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温水................320克
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4 m& H0 P# c7 y: J, b" I" X' @白芝麻...............适量0 A# v# T/ g4 h5 E" I. S
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豆馅.................适量
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做法:+ B+ K3 a y/ @! D9 o0 p* o
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1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟" K9 k# r: A( n; P! e: Q! U1 H
) v1 s, ]2 ^' b/ q& K: L2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克
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+ e; f1 b+ h3 Z5 a3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外
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4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)
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* y. m1 B8 c1 h' I! s# _$ e' V; j5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟5 e9 k0 K$ F% O
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' e" ?% a v" [5 q做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦
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