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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。; T: Z1 F3 Y" D9 B0 ^( {" \  ~: W
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( I$ K  T$ F' K. G7 g( D牛年正月最后一天了。4 X' c# j  P. N1 W  Z3 h6 ?% Y
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) X; |) g3 m0 A& q( A& p" q日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。6 c* \1 t' s4 _+ }1 j

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( B9 ?3 G+ V1 h: j2 I% T/ r静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。. v" S9 K/ U* a6 Y4 T
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幸福,就是珍惜已拥有的。! H7 |% H" T) ?7 Z
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( _! {" b9 _5 [: d3 c5 a$ M" s*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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- f1 E$ i* T9 F材料:! Q3 J* m$ ^! ]  Z7 ~- X
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面粉1 P/ V/ ?8 A: D* k4 {6 |. S% d

  H( i$ Q: m8 g8 \. K( l8 r. a- j鸡蛋
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葱9 X8 H9 Q1 _0 L
: Y! j( ~0 C1 c. O' m7 V
水
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7 {7 s* E8 E/ I0 c3 S$ d盐
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2 z/ G( p6 C( d% k  M8 m+ p: d& B1 J香油
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- s, W8 D# ], G. S8 N; J ! r3 r3 |) D! S! y/ f

, ?/ O- [% N( a7 k8 t做法:2 `# v# ^3 B1 o8 t% x3 d; N

$ |" C$ ?) P- ]1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味- f7 L4 L( U& r: G$ w

4 g4 s) k, e4 |% d( P; d2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
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3 v* f( `1 t3 W! s* s' y3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开7 @- v& x+ w" X: y

! M$ o5 {; w9 Z; x6 k( y4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花0 r  s2 z3 R- C/ i! J
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5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可& V+ {' p' _- b% _( u9 F
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。3 M( ~) x* @3 |, k

* I0 |  M; h% y$ t% P
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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