埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4156|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg - [# r- y# m8 u' p3 v- c9 a& z

1 s: }, ]+ G9 d4 F9 G+ A: v最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。0 |3 g8 x$ X" I# P$ C# R

% F, e5 ?3 }# u) o2 M3 C' J3 f
/ G+ R: Q2 b" r1 u% C  K+ ], Q: _* u: a7 c4 H' y
牛年正月最后一天了。
: n- {8 a3 e% k% q
( i  z6 G' ]0 f0 M
7 h( M) B# v) i/ f! v0 H- Q
1 r" P, p  @2 `3 d+ I0 Q( {日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。" F4 @8 w, T4 J. D) W6 e

/ Z7 Z" ^! Y+ X& d5 q! W
0 b$ y) }, ^7 ]1 ]9 A6 K8 Y0 l# @& M4 M
1 h4 w* G/ z5 s  z9 F" Y% u但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
0 w5 i7 E; O, ]+ b5 @1 ~+ h( a2 V6 q/ C7 C" r1 Y8 k

3 d( U- B! @3 |# j; M
9 f: C+ m9 Z( i2 g5 n% I# t4 {静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
7 U  o* b: H7 Y9 g/ u7 P8 ?. _, \4 F6 K6 _9 G' S/ G3 s
6 ^! h6 J" [! h+ p3 \; }0 C) {( H9 r
6 \! j1 ?/ @, a8 D# w6 \8 h" ?
幸福,就是珍惜已拥有的。
5 O2 f! V- J9 f0 e
' Q3 b& N  E; |6 d7 }, [
! x0 B  u9 q$ j3 `2 y+ E( `% w; {5 s0 k, N

5 i3 r& |5 M6 h% R) [- r$ q
3 K9 p' i8 n. d% t*************** 鸡蛋摊饼 ******************. D$ C; M: ]' O0 q

; x. M  r/ {" }
4 f& U  B  Y4 M! S$ R
* K+ H* H+ W+ G' Z材料:+ n' |) ]8 V/ ]( `# `4 F8 q

( Z. A! `+ O" d/ `/ Q面粉/ f. S  X6 w, h% {
4 J5 z* {, k4 W7 P5 a( V
鸡蛋3 p! y$ N$ p8 T; i/ |- J

3 l7 b9 N6 ^  z8 q8 R# v4 R& j, `0 s) q4 o2 I" A
+ K- n0 y0 L) e# s+ S
+ p5 G' ]+ s; ?9 z" }
$ j4 }# g8 x  Z( U0 J

$ m4 L5 @+ a  ^$ Y3 Y5 P, l6 z0 z- h
香油
0 o. q7 N. X* N; u; s' u" F$ x/ n

/ {; h* T! Y( [+ C3 b& V
% X. G" I% y- o' K  h1 X4 N做法:- t1 N" L0 Z. n4 n
  [( q9 y+ h2 e- f0 U
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
9 \" x. ^' J4 H; J  ?) q
0 n2 T4 v! }; J4 S/ Q+ Z( W" ^: l4 @6 y2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎! N4 P2 z2 x8 c4 R
) G- h5 K& H( C* d* H
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开
6 s3 w4 ~) B# @4 R1 w$ x2 N2 o: q) O5 v, u" T
4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花+ [9 d8 f& M" m5 U  o& x

( Y/ s6 _) ^; _3 g" D5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可6 J' @) M1 ^% t7 g$ n+ f  |
6 V: x8 ]$ b% P4 h! {
. n- q) `$ L  X0 R" a; {. A- I

" i. ?% U& o0 ^6 i: x 2.jpg . H- L6 k5 ^5 ?3 @1 [

4 J: v$ A8 w+ W# E2 h( h9 J+ [ 3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。% ]- `, @5 p) |7 H# i: _' i
3 j9 K6 T  t) G7 C
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-1 06:14 , Processed in 0.100240 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表