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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。' r: Q# w0 F- r$ [! Y: v

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牛年正月最后一天了。
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7 {+ Z* Q7 }+ H' f+ U9 z日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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8 H1 O  ]$ m2 O* H$ l. n9 R# }但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。+ g( R  i& @1 h# M/ i: T
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静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。. k  j7 L5 Q# f2 t2 s! Z& T" h/ O
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幸福,就是珍惜已拥有的。
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*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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! A6 B( Y) n( o1 h7 A( q1 m材料:, j- I4 G* v: k& o  P. u) a
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面粉2 X! D' F% w: y% X
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0 V4 h0 k9 r! q8 H香油
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! V" k/ H" F3 @8 T7 }3 e做法:. g2 y3 [/ t' e: \
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1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
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* t; \* H& E6 `# }% Q2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎3 }6 D0 l  E' b
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开
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: V' u8 u1 |1 T, W3 t6 F1 O4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花: v9 H0 M: `4 I$ M( `

* ]: }1 M, p. c5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。6 L7 E9 _8 A. i+ z
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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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