 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
. S, } q8 K$ x* j! r$ w
0 ~( C4 w% T0 Y) D; w
吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
/ ]+ r4 o" T4 W0 {
5 j* |# v3 r4 Z9 R) R 4 l8 D0 t* T3 w$ s! @
: t4 P. H5 p( R; q$ i9 Y/ _/ D* W5 M% V那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
- @+ [6 k7 N2 X
3 ]! a) e# I. V6 t& k0 c$ c
^% [& M" f N2 A4 r9 `* r& i( J# K w
爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。# c; Y/ g- m8 E8 m; _) O
6 }, h1 ?# D' m& _6 P. A
: w O$ w1 P+ m& W/ i6 K4 V# J6 d
*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
1 _) P/ K+ y9 c: q" g7 q3 c2 l& l; g1 ? F2 [
' M4 E2 S" s1 X3 P5 T, c5 F
0 I2 L/ J7 V; A9 A* Q: q, [9 B9 f
************** 炝菜花 *****************$ }6 x$ w6 O- e! L9 B
) W4 R) m" ?: r4 u* M L6 G+ Q
! S6 }/ x1 R: w& t
5 i% x; J# k" a3 G* Y' S$ ~# e3 O" b
白菜花.................半个
) O* U, }; T, M& e5 { o6 R$ ^, ]6 g2 ?2 O
花椒...................数粒
: x3 Y2 ~. b1 I( B5 y* @
$ c# h: s* S' A( l干红辣椒...............数个
3 F; X' T: i+ _2 D. w. b
# i) e l) V9 U+ A, ?盐.....................少许) u4 }2 B0 s; ?$ T" T& R
' n, x9 t* r# U6 b$ B, u6 {醋.....................少许- B% E6 b* H* a6 i5 H' Y5 b4 f
8 c2 d, W( M3 P: ` / P3 |! C* `$ z9 J7 s+ m/ e+ q1 j8 J
2 P+ T5 \9 c( g2 g; t做法：
7 I- A0 M5 i0 s. G6 k! q$ H
1 W' o9 O& O# v3 K5 k' C; N$ a1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净) v9 v) v) `0 N2 [4 K9 h
5 A& [' K, h, W( m2 W' J2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分: e8 c4 W4 |) ]7 r
5 t' c5 `" M p" t
3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出& O, w6 D6 a# h5 B0 B* T
0 s @3 {7 ^+ H$ r% v! ^2 A5 b4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅2 C! `( [2 X( Y" O0 J% A. a
' {, ?6 U3 S7 _. \( t
+ b3 y; |" q" ] D. L/ `, A |
|
狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
