 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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+ o/ S, ^) l% G6 X吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。7 L2 R, Q f$ d) T( P
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6 R2 N! @6 K5 p2 p那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。: B5 R% k- |6 C6 p0 `$ p. S" l( `9 m
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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- g% R& |# \* t" y% P8 b% |*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！" [0 l, P% _- M/ c r/ h; Q
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$ M5 b; d& \+ U& T, b7 F+ H: d************** 炝菜花 *****************
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白菜花.................半个
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花椒...................数粒* @7 y% I0 S/ c5 x- F$ D
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干红辣椒...............数个0 C+ i% w+ ~0 C Y
- T4 b% e+ A }# v! A* N盐.....................少许. c1 r+ @. ]% W( o
8 v4 ] ~3 X' @# [. c醋.....................少许1 a/ T7 t9 ^- ^/ J
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Z3 Y/ k/ ]+ e; L做法：+ X! a( Y) T$ p% b1 e
5 v* j, [, N! f0 `3 q1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净! l* c$ Z4 `3 X- z; B
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分! |9 @8 f7 z! E& J* ?5 q2 A
1 ^5 e6 Q0 x1 d! p4 P/ I) [3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出6 O, O) t+ Y4 h+ T5 d2 e
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅, q( l9 z, @% M6 c" c8 `' \
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
