 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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% J) i2 W. u2 ` U/ b蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。% o0 u# A: b! G$ D* ^; O2 ^
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; G. k6 H7 B1 T; T& K吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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1 Y# Q( V# x1 c% V************* 剁椒蚕豆青笋 ****************3 g0 N6 y( q2 q6 Y2 ~7 m+ q5 n! s2 w
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材料：
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5 Z! b1 y3 l3 ^2 C, v蚕豆200克1 x: `4 h2 g! w* c3 a: R
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莴笋1根
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, U0 Z. q3 U2 M7 E) ^9 V) W, v6 }! ]剁椒2勺
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做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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* z- U5 R2 c, Y( W: ]8 P1 p3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可5 q0 y- W. j; \; [# j0 w
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
