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生华园牌 沸腾水煮鱼调料吸收多家川渝大师调味精华,博众家之长,集多年川味烹饪调味之经验,以科学配方,现代工艺,精制而成。本品精选多种天然香料、郫县豆瓣、特种辣椒秘法炒制,汤色鲜艳、辣香浓郁、麻感柔和,食后不伤肠胃,不易上火。
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9 ]/ [' x3 k0 j) j食用方法:①把1000克左右切成片或块的鱼肉置于容器中,根据个人喜好加入腌鱼料包拌匀码味。②炒锅置旺火上,将备好的蔬菜炒断生入盆。③锅中加高汤或清水600克(以刚好淹过鱼为宜),加入调料包一袋,沸后加入腌好的鱼肉,煮3--5分钟,起锅入蔬菜盆,将干料包洒在上边。④锅洗净上火,放食用油100克烧沸浇在盆内鱼上,即可食用。
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此外,本品亦可作烧菜之调料。可烧制猪、牛、羊肉(排骨)(注:1袋佐料可烧2000g左右的肉)、豆制品、血旺及各类蔬菜食品等。http://www.cdshy.com |
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