【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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+ M& ~2 K7 g' n+ ^1 W只是想在家做，难了。
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7 p* K, }1 Y* p+ r" c8 m! c( j* s' D% C北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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. k3 U3 e; n; o, p- w" q吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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. g5 c0 a" {7 H! z( S5 J* W' ]少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。


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3 k, s% O. h+ O  b1 ?5 _懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

) Z2 K- f/ Q3 B: x4 s& ~如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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4 z: A& o9 _2 V8 p这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

: x8 A8 Y5 U1 v: G' v% N4 d出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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: f3 T+ g$ j+ P7 g. W* d************** 枣泥黄米团子***************

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2 d5 e6 g' k; o6 O! K材料：
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黄米面250克

& ]( a  _% {8 F. j, Y  U; A小米面100克
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3 h4 i4 }2 B; _0 }# C8 g$ N温水200克
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枣泥馅适量


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( G3 t+ [4 E4 v  ^做法：

( r- {% k' h5 ~$ X& _- P- ?; U0 P1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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+ ^( q- ~3 U; G9 j2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

+ Y$ a$ Q2 y) t. _' N3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。