【枣泥黄米团子】：染色的青团

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& e1 O% h' g9 T5 Q清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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  f: H+ W3 {! H( h& ?只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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/ m' I; F+ [! _$ Z! ~# C吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

0 @- Y( R3 w, }- F" a8 l前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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1 Y  C7 ?* R4 e- W* N( ]1 ^* ]这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************

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1 d, b' ~. D3 h2 ?; c$ p材料：
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# h" w/ V( t7 ^5 ?黄米面250克
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: t+ S6 O( `& E' j" S1 }小米面100克
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5 T( W1 h+ C7 J" V  F3 w. k. N* |温水200克
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% F0 l$ s9 K7 V) a' w4 ?; |6 @6 D枣泥馅适量
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6 a% Y: t& m1 J$ [& ]& t做法：

+ |3 k1 b+ D6 Z, }6 _1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。