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最好的水果:猕猴桃6 r/ H7 V' d. P5 E& p
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。; g3 M$ x' w1 ~2 t f/ a# p( z$ U
' g* h: Y0 {7 o最好的主食:全麦食品
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0 N7 y- c4 G o# w6 D! W全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。9 |- k' G. o4 ]
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最好的蔬菜:菠菜
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- J8 @0 S1 l+ D+ y) H( a4 z主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。5 R( X: ?& \! T) p% _5 M; T
8 b; G! }7 @; J8 ~最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。) Z% k1 u+ [" @- E4 T1 z
8 \( W2 E- k0 x' G% x1 ^最好的肉类:瘦牛肉* f; W5 u6 w9 y( K2 X6 @
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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# ?, L5 f7 B! Z: D9 F% L8 A最好的甜点:酸奶- r6 X6 d: y* W9 ~
6 A$ f5 p4 G& X, I. n( h酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。" H/ f9 _5 a+ A) k
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最好的果汁:橙汁: H9 c( e. w! V8 K* x- X9 o
0 A9 g- [! l# j橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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