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最好的水果:猕猴桃
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' Y5 l0 e9 b6 g猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品& _$ o$ |9 e$ b; x: S5 q% ^
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。5 ^ T( O: v" g) ]
) i, v0 `; V1 v3 u) l6 W最好的蔬菜:菠菜
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* g8 `: K. c. v7 E$ `: s( |+ n主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。. s1 i# `3 ?* |
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最好的早餐:谷物
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9 T# q" L6 d: a! k9 S( u9 r+ i宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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# S' e) k/ k& t. F4 _最好的坚果:杏仁* ^- o( T6 J- q" v6 v w
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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最好的肉类:瘦牛肉5 t! o f# \) d: q. \
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。" w& Z9 V3 p7 a4 o* G: H) |" n
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最好的甜点:酸奶
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7 U/ g( _+ J4 ~ v0 o6 B酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。, d$ d0 N A6 k
, \, b2 B2 M6 K* y/ o最好的果汁:橙汁( r$ d6 w Q5 g7 x+ ^
, x) s5 n# Y. Y橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。$ B' w1 Q$ N' u& l, h6 j7 p
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