陈明烧腊怎么了？

梨涡浅笑

      以前买都好好的。今天去买半只烧鸭，不止大腿和翅膀根部烧得很黑，连大腿的皮都烧黑一大块还照样出货，砍的时候一块飞到砧板外面又捡回来。叉烧更差，甜得腻得想马上刷牙。下单买半磅，大娘挑了3大块滚圆的，黑得不行不行的，我说不要，她说，呵呵，你不喜欢吃黑的啊？ 最后挑了两条切，一磅半，是我下单的三倍。  大娘说，多点没关系。 还是以前的四眼阿哥刀法眼神好。

keke

kingsnake

叉燒如何要切多的，不是切了大的，過磅後再切件的嗎？以後不再去就是了。

天上明珠

kingsnake 发表于 2012-4-15 08:47
3 X1 @$ Z  I5 z& B6 d5 G叉燒如何要切多的，不是切了大的，過磅後再切件的嗎？以後不再去就是了。

那应该去哪里啊？说说

梨涡浅笑

kingsnake 发表于 2012-4-15 09:47
叉燒如何要切多的，不是切了大的，過磅後再切件的嗎？以後不再去就是了。

! q+ d" M# W! U, |7 z1 u6 F开始那三大块黑糊糊一称估计都超1磅，大妈没有说多重。我看见黑成那个样子，根本都不能吃就要求换，她把那三大块扔回兜里，拿起一条切装盒就招呼下一个了。

梨涡浅笑

keke 发表于 2012-4-14 22:41

你又买到黑乎乎的啊？

梨涡浅笑

kingsnake 发表于 2012-4-15 09:47
7 i" _; u' m, g# [叉燒如何要切多的，不是切了大的，過磅後再切件的嗎？以後不再去就是了。

卡城那家虽然不舍得给汁，但系质量一直保持很好，叉烧排骨买半磅最多也不会称多过一磅。

kingsnake

天上明珠 发表于 2012-4-15 10:06
那应该去哪里啊？说说

* z$ _; _& L7 R4 l* S6 R* {  m( s燒鴨，叉燒 就 118ave的 燒腊屋。
醬油雞 就 97st 的 燒腊堡。
要便宜的 就 大統華。
要大件的 就 97。

kingsnake

梨涡浅笑 发表于 2012-4-15 10:18
卡城那家虽然不舍得给汁，但系质量一直保持很好，叉烧排骨买半磅最多也不会称多过一磅。

卡城就 新釗記啦。
# P4 c: z; R2 I; g9 m. e- w9 d便宜的 就 top100了。

summer_tina

谁喜欢吃黑的啊？？？？？？
3 a7 n, P- J" c" @  k) X
4 T* ]' v" y* p3 N: W可能生意太火爆了，就有点小小骄傲了。

summer_tina

kingsnake 发表于 2012-4-15 10:20
燒鴨，叉燒 就 118ave的 燒腊屋。
醬油雞 就 97st 的 燒腊堡。
要便宜的 就 大統華。

- @; i9 M3 e4 P6 Q; Y2 v  L3 K从来都没敢去试下118ave那间哦。。我以为不好。。。下次一定试下。

梨涡浅笑

kingsnake 发表于 2012-4-15 10:20
: c; _  o4 R, `燒鴨，叉燒 就 118ave的 燒腊屋。
9 d# W  r8 B. g8 A醬油雞 就 97st 的 燒腊堡。
要便宜的 就 大統華。

118 个间吾带手套嘎。

summer_tina

梨涡浅笑 发表于 2012-4-15 12:23
) G* a% q" Q9 E118 个间吾带手套嘎。

真假？？？？？？？？嗯。。。。。。

kingsnake

梨涡浅笑 发表于 2012-4-15 12:23
4 Y! r8 ]7 `5 q0 e/ c118 个间吾带手套嘎。

& n( ?! Q8 y; Y) Y4 y: s+ V[ 你冇睇到柜擡的洗手盆咩 ]
' H  e1 O9 \+ t- I6 t 衛生句規定要洗手嘛，手套用在處理生肉是的，這樣不會交叉感染。
5 K5 C  D4 e) `0 i0 n+ h5 V很多時，餐館捨不得換手套，反而更危險的。

* f3 F5 `+ D% s4 K) h补充内容 (2012-4-18 09:16):
6 i4 y. h. U5 _1 p& M肉類粘在手套上，不丟棄再用新的，細菌很快的滋生起來。

梨涡浅笑

kingsnake 发表于 2012-4-15 13:38
[ 你冇睇到柜擡的洗手盆咩 ]
衛生句規定要洗手嘛，手套用在處理生肉是的，這樣不會交叉感染。
0 i6 k! t" h6 M7 T5 `* K很多時 ...

( Z: S  o1 m% d) ]- v" ]是有洗手盘，也看见有那种循环再用的毛巾，但收钱也是同一个。

补充内容 (2012-4-18 10:06):
关键不是在于洗手，是如何洗手，如何干。

天上明珠

kingsnake 发表于 2012-4-15 12:38
[ 你冇睇到柜擡的洗手盆咩 ]
衛生句規定要洗手嘛，手套用在處理生肉是的，這樣不會交叉感染。
4 d( Z/ c9 ~; e' ?很多時 ...

& }( ?8 I! E7 S" [3 i) a: e支持蛇王

summer_tina

宁愿不吃了。

犹豫

眼不见为净！

sweetlele

以前就是陈明+烧腊堡

伊人

summer_tina 发表于 2012-4-15 12:21
( Q( }/ s7 c) g0 N! `; p从来都没敢去试下118ave那间哦。。我以为不好。。。下次一定试下。

系吾系97st路口个间吖

summer_tina

伊人 发表于 2012-5-8 22:22
& O3 g9 [; x: ~9 ]& T- x系吾系97st路口个间吖

系啦。嘻嘻。试下吧

伊人

summer_tina 发表于 2012-5-9 19:39
系啦。嘻嘻。试下吧

/ q" H6 i. x1 i; w1 f7 d+ D2 ]5 j吾該晒，天日去買D試嚇失。

summer_tina

伊人 发表于 2012-5-9 21:56
; U& j+ }5 }) C7 L2 l吾該晒，天日去買D試嚇失。

' @' p/ }& k) f! l% `0 L
2 [) q- \' @0 N# Z& ?/ r/ V$ x" ^不用客气，之后，告诉我们，O不ok啊，然后我再试下。哈哈

伊人

summer_tina 发表于 2012-5-9 22:11
0 {6 N2 s  P0 C6 O/ O! o不用客气，之后，告诉我们，O不ok啊，然后我再试下。哈哈

. t+ D$ E  _" l0 T哈哈•••••你都好精啫，我做白老鼠

summer_tina

伊人 发表于 2012-5-9 22:26
哈哈•••••你都好精啫，我做白老鼠

(*^__^*) 嘻嘻……。。。。。。。唔系啦。

伊人

summer_tina 发表于 2012-5-9 22:39
(*^__^*) 嘻嘻……。。。。。。。唔系啦。

+ i6 F, S& U- K3 Z3 I5 w你系廣州人嗎?

aliengrandpa

听说他俩兄妹不和，现在只有妹妹在弄~

MtlCanadien

118那个，在什么位置？

peacemaker69

Roosted duck and roosted pork you can buy at 97 Lucky Supermarket or Lucky Supermarket both of them are good.
! o8 P" S) L2 o7 V0 i5 G97 Lucky Supermarket you can buy his roosted duck, roosted pork or his bbq rib (not side rib) excellent.
1 R/ a8 n. u) O1 A: zLucky Supermarket you can buy his roosted duck, roosted pork and bbq pork.
T n T Supermarket you can buy their roosted duck (to me better than Chan Ming) or bbq pork.
" I( U* ^0 n# s
Chang Ming when the old man runs the business that time everything is good but not this today. Just like you said the roosted pork is too sweet. The roosted duck is suck too! People are still going there is because of the name "Chan Ming" just like people buying BMW or MB.

八千里路云和月

伊人 发表于 2012-5-9 22:26
. L. d8 q) ^9 [& b9 X7 p& Q哈哈•••••你都好精啫，我做白老鼠

点解吾见反馈嘎?我亦好想知道好吾好啊.