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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23 ; W3 `. e3 z* i/ p0 q( U
是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。
! ]2 t2 N- Y; }3 N- S7 g+ S
好吧,谢谢分享经验! U2 `  S! v4 A3 H6 J

+ Q: ]7 E4 O! b/ ]+ ]- C. U我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
' C% `7 K* W8 G  ?9 W& k3 [' w
4 x1 x+ w- g4 h现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39 : {5 u. x% u/ X, n, F* }5 l: _& d; g. m
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
, B/ X  \% ~4 ~4 \
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42
0 {# z+ R5 ?+ {, q7 S) T好吧,谢谢分享经验3 r( f- i, j" t& l% b

1 y2 ~& ?9 k7 _' r( l我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能

! h- k& J; |1 Z" J6 _" G4 X4 J8 s大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06 * @2 |; _% i8 a5 G* [
焗炉就是烤箱吗?

) S+ ^; h0 b6 Q6 X# J/ P是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19
; k& V& X  N' @) E& A* A+ i8 p大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
6 F( }. |- U" V$ t& y
嘿嘿,跟我一样一样
6 u* w( [; S4 z/ p6 F- g+ \( w/ x7 T$ [3 L( o
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55 5 d. S7 D* }0 l
嘿嘿,跟我一样一样
  r' @! ^. V3 _' G3 V- i+ U! S# ~. ?* Y: e. R
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了

0 N% K9 W9 Y6 k; k* ~2 x  }/ S哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13 $ f1 S+ \7 i1 i" K# ?
哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
; P  f! A* x  X/ e5 H% T
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
+ Q9 O  `; P2 r9 z. F好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
( p5 m* Q; y/ C$ k
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37 $ i. R/ q8 P/ q  n6 O( Q
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
3 l0 }* y/ \- c: }' k
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10 , U( W. V5 G% m% P
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
5 O: [2 U! `! y7 m1 L1 s
哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58 ; `8 S/ k1 k/ e9 U8 X9 X! M
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.

! V  h1 L5 {# q& H不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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