 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 & M3 B3 [# `4 W- ?
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
8 \+ C5 z, [! J,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
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冬瓜皮太硬,多是煮汤了0 |: a9 X# o1 E: a; k6 _
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8 B( A' V! I. d/ O. a* s+ ~瓜皮蚕豆汤的制作材料:3 `& L* H# s( u. ]3 j$ x
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克, G8 `- b. l; O6 }7 Z9 W7 s# w
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
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1. 将冬瓜皮洗净切成块;
! h( n- Y- U+ o7 H2. 蚕豆用清水略泡;
7 c9 k6 t2 |4 v; u `3 @3. 葱切段,姜切片;% u+ {7 u- i# R" @% z$ F5 E
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。8 [& P4 ^! H- `+ b8 a0 v
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小帖士-食物相克:
% s# |( a' ?' }+ q/ g蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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