 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2012-4-27 08:06
|
显示全部楼层
本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 6 H" f# v9 r* D/ P [+ T
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
2 K* y( d5 n3 Z( E },除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 ) V' @- M2 W& `' _
2 N2 I4 m! h' H+ d) g" L
冬瓜皮太硬,多是煮汤了 q7 O. k, s6 H% k* P4 Q1 h
5 ]# I: {& m3 m/ @' u% F! H
; M- K/ V& N$ h+ [1 }
瓜皮蚕豆汤的制作材料:
$ D5 c9 J7 P: a3 h- r3 h' I主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
4 U- P0 q) K1 R R调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克! i# T% I. k' L; N3 R1 U
_( S" k+ \) y* c) z4 {) @2 x
9 Y' M& u3 R0 c
1. 将冬瓜皮洗净切成块;
$ { S0 h+ I6 {: j7 p2. 蚕豆用清水略泡;
+ d ?, }% E* ~. h1 {3. 葱切段,姜切片;1 D- |6 p- W& M% f% C0 d
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。4 I; a; j8 _0 ?& j$ H- p
+ s6 W' i1 k6 G3 x' J* H5 r1 c8 ^
小帖士-食物相克:( ?$ E2 ~9 G: O
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
|