 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 6 K; O# b1 x0 g4 Y# H( V
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 . t* L/ I2 l2 T) a
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
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: m* U \% e! K/ B. T4 Q冬瓜皮太硬,多是煮汤了
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* q5 e# o+ b- S2 R! |* K5 o' l" z# S瓜皮蚕豆汤的制作材料:
- \6 e/ ?8 c) A5 T6 M' h主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
# W& e) [% w9 W7 e6 x. d调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克/ [) t, j5 _- z) [
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9 z9 A: {% a" J" ?1 J& D6 N1. 将冬瓜皮洗净切成块;1 I* k/ Y. r4 ~9 w) F6 j
2. 蚕豆用清水略泡;0 J5 z4 e! J% v( P- w
3. 葱切段,姜切片;3 ?: g/ E* X0 b6 o: D+ L- G7 }" |
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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7 ^: m2 s0 Y8 o8 Z( J小帖士-食物相克:% p' ?% c6 I! |7 V
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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