一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

% H' p" k" u( H% M人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。


香醋紫甘蓝
! Z) A6 b0 B" F) V* j做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
+ @- M8 M% V1 E4 r# W8 W5 I7 G7 c: e将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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盐香豆腐
$ I3 ^7 {& o5 g$ @7 y5 D$ B自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
6 f* ^  G' `6 b5 m% O/ }材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
; a+ G/ U% E* h" G/ D5 c爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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/ m4 a5 N- X8 r* t  u' E! g5 w韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。

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耗油鸡臂菇
3 y' B5 a1 O- h用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

! s* {5 m) g5 d$ {6 Y4 ~你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
0 V, h( M/ D% C. M$ g/ ?
6 z4 N* [$ F1 v/ s( ?  @4 h塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
6 c& Q0 b# P1 J; X楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

% S3 y9 ]/ D9 j( s5 p% H你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

+ \" G3 L& Q  ^" l( J0 S太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
' J) i# f0 I( t# n这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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7 A$ w# d8 Y. `5 X& e' T0 [塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

' L' `. M$ X2 ]4 i  l大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
# c3 _3 ]7 S! \: s, M请问怎样“自制豆腐”呀？

6 M" {" A  @. ]' ]/ b. a4 }我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。