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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

4 q3 H* K# t( K/ n' V" Z人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。6 ?7 C' R8 B1 k
039_conew1.jpg " }' Z0 D- {5 }3 I
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香醋紫甘蓝6 ]0 F! ]& M+ F& j; Z' N
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。8 @* `4 p3 s+ E) Z, M3 ^
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
: f% u. I+ j# d* Q
8 ?6 |- t* `9 E. `: |8 Z 053 - Copy.JPG
. P8 b2 Y# o8 c& _8 ^( q鸡油蒜蓉豆苗, m3 u5 }. }) I) p+ b1 i- k# U4 r
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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3 _6 E2 O$ g! `; O( B 049 - Copy.JPG 4 N0 ^: N! I8 Q) j- N& J" l  n
盐香豆腐
! P4 ~/ ?. g. S自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。& O* U3 T) b' J: e
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037 - Copy.JPG ) ^/ v4 c2 |% v" ], M8 j
芹菜炒烧肉0 L/ I) W6 `! H9 U2 F
材料:自制烧肉、芹菜6 N' O: U" o0 m. B& p) z5 K
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。5 K) @- ^  k8 M

  t1 e. ~& g) R. L& x* K2 Z" G 027 - Copy.JPG 0 c0 t- m0 q  n
蒜蓉蒸丝瓜: V! a, U; {; o/ `
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。. M( J7 q  D" r1 o6 n

& C; [; J2 p) P; q 011_conew1.jpg * f' _, r& h$ C9 `

0 {- `; j2 _% h5 y2 o" I蒜蓉塔古菜
, }) o9 V# s( K$ F爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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- J" h$ t. X! @% }  G 013_conew1.jpg
' |! v  u. ~# z6 _; w& s韭黄炒牛肉) N0 a7 o3 e$ A) b" A, R) \1 |1 C
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。/ e8 g8 X6 {8 x
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
6 a) T% ~4 m; @5 z用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 7 B1 j9 g' ]% v
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
5 [9 `" P7 @5 [. [9 }3 Z
你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
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) I) I3 @2 _0 n3 c; T0 W# g. U; d% \塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 6 a8 i: i7 J+ S4 k3 F' b3 E' O
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

. X. e9 E: G/ l你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 , E* x$ c. [. @- m* t, \
某人请客都做不出这水平

: g. `( p: j! W; ]  W4 A8 F& T太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 * X5 z6 s4 w; B* X
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。9 m7 I0 R  g7 |! e5 M4 @, a, R

, Y5 g; u* g) f. `2 g1 a7 M: J( o塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
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大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
+ \6 Y2 m9 P. O请问怎样“自制豆腐”呀?

1 Z( L* [' U* e. d我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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