一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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) E1 b3 e$ |( [( X: j' k! |, P4 [; E香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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" b0 A. J& t! [" H& `芹菜炒烧肉
6 r6 n! A" n' x# s% m: }材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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4 q) z5 D: r% O# O0 {; u. ]2 n蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
6 v* x. ]1 _/ e+ `爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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, |' x' c1 U- C% G/ f$ q  o韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
! D# T0 I. _! K6 c; j3 Z烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。

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5 c4 x5 A4 _( \耗油鸡臂菇
1 `0 u( |* a4 R5 [- [8 b用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

0 U6 z) U  W3 N" `) t4 M你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

9 m! a& P& \# H/ |  b- P塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
5 T  R0 M6 c* C: _7 n7 m/ ~楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

4 T7 X' Z  I0 z7 f) ]太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
! }% B1 ]" W$ F1 Z# J( E这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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3 l6 ^! }/ V' j& W1 [5 C. x4 b, G塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

/ k% j0 L$ w# E# N, W5 w. e. g( k5 B大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
9 Y" w! s  @1 f5 D* x4 p+ B请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。