一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝
$ i1 r  U* l2 b- v8 U9 m+ }" Y做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
' B6 ~& ^! V4 S% E将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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2 R8 }8 a) U* h盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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2 t0 p0 g2 h9 R( F7 S芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
8 K0 B; g( [& D1 [! ?2 a          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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$ Q6 c# H4 s, D; L" j$ y蒜蓉蒸丝瓜
2 a8 n9 G, q: `5 v将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。

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$ m& A" U' K( d2 J! t蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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( i  i& s$ {% p( H0 {2 \) g韭黄炒牛肉
7 k( w- E" ?4 H( b' b1 i将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。

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; T$ P" {) `6 p% i; |# c+ Q! V( R耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

* h% Q7 l2 t, r" r) v6 k( f- e你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
, N) ^, c$ v& {楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

1 T* b% \$ M2 B' B) @4 @你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
! X) _( t* y5 O0 Y某人请客都做不出这水平

/ n" L' x! }2 T+ P太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
$ Q1 K+ @. f0 _+ N& n
8 {5 U0 e3 ?; {6 d% w塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

9 g; `! P8 Z" {5 w0 |+ j7 o) j+ F我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。