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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% H' p" k" u( H% M人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。1 x9 n. T+ T1 H& e2 a, U3 E
039_conew1.jpg 2 n4 Z$ @; O& R7 Z& k5 I+ N! x
001 (3).JPG 7 K# G# W: X* Z. {  T
香醋紫甘蓝
! Z) A6 b0 B" F) V* j做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。) N- {! R* W7 I: b- B

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
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053 - Copy.JPG 6 W6 @; n& p; I3 ^3 ?1 C
鸡油蒜蓉豆苗
+ @- M8 M% V1 E4 r# W8 W5 I7 G7 c: e将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
5 W0 u/ }+ `2 L/ t" G% I5 {1 y# s
049 - Copy.JPG 4 R1 a3 ]+ X5 M
盐香豆腐
$ I3 ^7 {& o5 g$ @7 y5 D$ B自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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3 I  U& t. f# y+ Y5 P  w( P7 ` 037 - Copy.JPG + ]2 ~3 i9 E8 L. i" n2 a) N6 K
芹菜炒烧肉
6 f* ^  G' `6 b5 m% O/ }材料:自制烧肉、芹菜6 `/ v/ a! g' D
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
3 @  F  Z% _6 j8 T% P) `$ q, F7 ]& [3 K! R0 V
027 - Copy.JPG ) f$ I3 y( X- u8 w% M& t
蒜蓉蒸丝瓜9 K. R# p  y8 f& L1 R) ~& ]
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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* \0 O; d+ |6 h* L. y- F9 \- o% W, p5 j+ Q4 z7 j) o/ ]
蒜蓉塔古菜
; a+ G/ U% E* h" G/ D5 c爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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1 z% B. H% ]5 L9 L' v/ {' D  t$ i 013_conew1.jpg
/ m4 a5 N- X8 r* t  u' E! g5 w韭黄炒牛肉, i8 `4 _4 x: ~9 \; y
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。- R$ ~$ s1 h: z. O" g; Q
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。4 ^0 |4 T( j6 @7 }& J9 C( y

) ^) X2 z& E1 q0 o* U4 s( z% V) p4 t' X1 z4 p
耗油鸡臂菇
3 y' B5 a1 O- h用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
0 z$ ~/ V0 M+ ^% `( L
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 . B+ }6 W! l1 s7 ~6 S! Y
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

! s* {5 m) g5 d$ {6 Y4 ~你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
0 V, h( M/ D% C. M$ g/ ?
6 z4 N* [$ F1 v/ s( ?  @4 h塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
6 c& Q0 b# P1 J; X楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

% S3 y9 ]/ D9 j( s5 p% H你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 1 ^' z7 r: Z# v; R1 E
某人请客都做不出这水平

+ \" G3 L& Q  ^" l( J0 S太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
' J) i# f0 I( t# n这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
( B7 r5 G; e- s& X5 t) g- m
7 A$ w# d8 Y. `5 X& e' T0 [塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

' L' `. M$ X2 ]4 i  l大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
# c3 _3 ]7 S! \: s, M请问怎样“自制豆腐”呀?

6 M" {" A  @. ]' ]/ b. a4 }我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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