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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

. m7 P5 }) O- W人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。- _7 M$ V* p+ W  V
039_conew1.jpg $ Q+ _0 d( `& o. n& @
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9 f" p, f' V: @1 s' D香醋紫甘蓝  o8 O- P3 T' i
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。, E  j' K3 \! w- B2 @1 n
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑 6 M- x4 t' U% [
& f, Y/ S1 ]6 m  o$ ~
053 - Copy.JPG $ Q" D# e* i# ?* _$ O
鸡油蒜蓉豆苗( l0 z# G+ a2 m8 S" l0 i
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟% M! R; \2 D: @1 A  V1 e* }, e

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# _5 z/ l& R$ d盐香豆腐
: X8 A3 l; D2 L# B  t* w" T7 S自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。; m+ C8 D' Y( w# o& X1 k! S

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: D9 X% }$ j7 }+ O& y0 @. y4 [0 J芹菜炒烧肉% |# w& o4 R8 s: M0 ^
材料:自制烧肉、芹菜+ ^  p7 b2 o6 z9 e- m0 M& [
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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9 a( W+ \# [$ @& d5 ~6 b蒜蓉蒸丝瓜$ [" x" M" p) S! m+ I2 ~; t) F
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。) u0 n- \+ o, k' X+ c5 b
: ]/ v+ ~9 H( K& G4 c! q! F! a
011_conew1.jpg / f7 E$ V$ l+ M8 U, ~

& ~; K7 O1 S  k  A; k蒜蓉塔古菜
) G' C- ^- X/ m, [+ U9 d爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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* u9 y( j1 |( X! K0 F* f韭黄炒牛肉
. ?9 d0 A7 k& l( ^6 F4 }将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
0 ?# N4 {* b9 u) A2 Z5 r0 q烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
7 ]1 s, z! n9 ^& O" W& r( }# G! Y8 B8 k0 D8 S' n
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耗油鸡臂菇2 d9 d4 Y! N4 c0 W
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。$ x0 E' k3 S* p/ [5 Q: l/ e5 u% a
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
; s' h; O& B& I0 }4 w楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

6 v& R: S/ L+ X- `5 p5 y- U' q) r你咋又换头像了,这个好像你
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。& x4 Y% L- g& q  _& A

, ]$ }7 k0 s+ `# x塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 + U. s; |9 P3 Q
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

+ \+ O, H. e- c( ~9 n: H/ [  M你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 - |! h5 i0 w! k$ A! l. W
某人请客都做不出这水平

0 X: Y( G9 C7 A- e+ P太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 3 R- @+ p1 F" C9 h0 A1 M
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
1 ?  w( s" p1 J. z7 E
7 Z1 _: G  J3 u5 @9 ]$ i% J塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
8 U5 Q5 t9 V) y5 W1 F! |) ^
大统华两样菜都有卖。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 - A1 T: S2 G( `
请问怎样“自制豆腐”呀?

3 Z6 h1 G" p3 J& m/ v: O; q我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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