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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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意大利瓜炒牛肉! [& _" W0 K5 ~) \( ~' _$ d
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
0 j) N/ j& i' E$ `: A' F做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。  ~3 L. V; T4 A5 Z4 r( }: C8 Q2 W. O
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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( k9 V; u; W) ~% D; c: T0 D
8 e3 h! G6 a: g8 Q3 T! u' O. \西兰花炒牛肉
9 N$ U# Q- v1 B6 g9 \  h0 T1 \" t方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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0 q8 e9 S) j. X- y西兰花炒虾禄2 f" l0 S4 m, `
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
& F+ m" X3 r4 x$ ~# q; g( R鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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# \5 I/ U+ q4 G- U8 s! Q  R( r茄汁虾禄/ w5 G; `  H+ y9 c  w
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。: q% d) ~, J2 [8 A1 `8 @; I% D* o
1 g6 v$ a( Z1 m5 \3 f& M' d  t

+ U# y5 C* |0 T, R7 V9 B7 k& P
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 2 _1 P9 E& T: {& w7 i
又见厨神。
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又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 . _2 ]0 q0 f' J8 X) `. D6 Z5 H/ W- B5 F
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

' D; t9 w; Q, m! q% P哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 " p. b! F5 ~3 F: L2 |
8 S. ~& u: P+ [
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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