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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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( g& e1 I" y/ U& d' V9 V% F! @意大利瓜炒牛肉! B+ ?) h' K* |
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
5 M" l, O, G% O, _2 m# j5 A( E1 P7 e4 W做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。$ R8 q* Q: j) ?5 x
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
  j3 R- K& a7 J2 X1 e" n' {* T. u
' }/ z, F$ L! Z; T 031 (3).JPG ; _. ^. T$ L  R/ v

$ h6 w+ i* y' l: a西兰花炒牛肉
, Y1 z5 ]9 r2 f% ^$ |: Q$ X9 f9 F% E方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。& d; j+ i, n8 }  Q$ |+ l

& W4 N( u3 R+ G. t5 `8 ~& N9 ~$ y- e. J0 T" }* C" p- K( \
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+ Y" O& `; w7 _# p6 i( ^7 ?& m4 Q7 u, @" g
西兰花炒虾禄
2 S# M  T) _! b: }鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。, z) S. X2 [5 ]2 J; p& p
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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$ O( c7 b# t! Z& m( n" L' | 035 (2)_conew1.jpg 1 z2 N/ [8 d7 a  G
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茄汁虾禄! P% z, ~% t, L) w4 _5 q) M
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。2 }. `; _% Y4 E* l

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037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 ( h" e4 e6 M( a0 v
又见厨神。

5 T3 b9 W* M$ j2 h& r6 {又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 * i" G6 d7 i* M1 c3 V) `, D
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

/ ^7 h0 Y. H. S( ]% @+ [8 c哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 2 y8 X9 G% m3 ?5 r
  l( P2 z- X( s+ i* E  E+ O6 a: V( J* l
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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