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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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004_conew1.jpg - O: {* ?3 b6 q/ A5 w

8 b7 u% O, _2 ?7 S+ U' e意大利瓜炒牛肉# c1 l: g% S, q1 W0 p
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
: u! W( L9 p6 j4 t6 }" Z* C做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。+ D! b% x8 E  c, s" b0 m: A
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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7 P: i) Z+ d7 [, o7 K3 ]# J西兰花炒牛肉8 J' a% M9 V! G. L6 G$ s; K& |9 \
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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0 H+ e, P0 F3 c( [西兰花炒虾禄& S2 s) p" U8 T9 Z! G
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
- K1 X7 T# A# ?8 [! C4 A鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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! g; j' g" k/ L; g. q3 G# F( D
2 H/ ]# v8 c- j- G4 X3 t4 d" p茄汁虾禄
' v* \$ ^' l- s1 k# ^将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。0 F5 S( P2 k( ^7 R5 I% k2 T

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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 8 P7 s3 r$ _  s2 R4 q9 a! x3 p
又见厨神。

& T1 Y) Z" u& j3 `$ F. ^- @又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 1 K0 U) e1 I* H8 d- Y1 m/ {. O
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

. I9 A, S+ r9 A- T0 h6 s9 E3 k: d4 j哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
3 b5 d( g+ A& A. r4 u! u2 y% ~  }/ t* }/ ?( y
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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