发几个家常菜跟大家交流一下～

SIGMARA

173楼是什么鱼，是煎的吗？

yue17738

sumash

做法：
A：一大块五花肉，切成均匀的小块，过油；
1 U$ V4 }0 Y/ D' c# {5 xB：姜片，干辣椒，豆瓣酱爆香，下肉进去炒一会，兑上没过肉的水，加一块冰糖，适量的盐，然后２只八角，大火烧开，煮１５分钟；
. G/ n2 x8 H: C/ iC：把B倒进去小砂锅里面，小火慢炖一小时左右，加入煮熟的板栗（我买的新鲜的，自己煮的，剥皮很麻烦，据说T＆T有新鲜的，直接用），继续炖一会，就可以了。

5 F/ z6 e. h$ b8 O  m* r1 w2 H这个菜比较花时间，一定要慢慢炖，可以趁不饿的时候，慢慢做，做好之后放到饭点，加热一下就可以吃了～

sumash

SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:41
& `9 u; R6 b; h$ s173楼是什么鱼，是煎的吗？

* H# r. G9 i# F8 C9 T小剥皮鱼，很好吃的，我在T＆T买的，冰柜那块，这个菜我妈做的最好吃了～嘿嘿～

# w4 y+ x  \+ o' D鱼太小了，我是过油处理的，如果煎就比较麻烦点了～要多放点油～

sumash

SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:39
+ D$ k7 `& ^3 C' l( `* R楼主的LG太幸福了，有这样能干的好LP。
楼主的孩子太幸福了，有这样能干的好妈妈。

晕，我有时候也觉得很累地。。。

SIGMARA

谢谢楼主，谢谢，万分感谢！！
$ ~$ R+ ]* p% R* c7 Z# o+ C

爱城自由人

ualixing

sumash

sumash

8 x! w( c, [6 I7 C! B1 W* q% {4 N. q下大雪了不能出去玩，只好宅，各种吃，睡，看韩剧。。。。。

果冻布丁

看的好饿啊，能介绍一下做法不

sumash

vista

开饭店吧

littlefish2011

Felixhan9com

anniebaby

midland

楼主，你的饭店开哪儿了？给个地址儿

tianna

能写一下作法吗

马桶上的思想家

我说这位楼主，最后在屯里开店没啊？！不开饭店太可惜了，就你老公一个人有口服，开了大家都有，多好?!