快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
$ w* H' |# J% [: S" ?# V' d- i( w( d把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
( R/ V1 o- f9 x3 H3 {/ C没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

8 P* C+ Z+ X( K& h8 U" u

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
0 d7 e7 ~$ `4 P, d- T烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

' S8 O6 h: o2 B1 U! B我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
2 ]& Y. f( @" @& M* s
5 k; D: D- ^) K不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

# \: H9 T& o' S, y平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
! d5 r2 r! q' t! n2 m8 U9 r5 v; k客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
6 o9 ~$ f  e5 k: ?% H平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
. b5 W! h( H, s! P& d* n客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

: F7 M/ J- O! K: T) `- i这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
( H1 L7 u' j, S, i; _! M) t4 F这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
9 w& E* ~( e# H- N  C流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

: c# q- ?, ]- \7 w! O真的屈指可数，主要是太懒了
6 Q/ }9 G! H8 ~
- _, Q6 i# b' E1 M& c你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

: G0 s! z3 ~/ y真的屈指可数，主要是太懒了

4 a! m6 o; z) Y, ?有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
: B  v& Y) [* b, e有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

4 J/ ?8 `9 z* S, z* v- ~给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
8 ?% C5 K* c: `4 G8 K/ q. V# r- c给你一个网站，希望能帮到你。
$ @! p" K" ?( C3 T) |
http://www.leisure-cat.com/index.htm

- T% `. V4 n  K正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
. D: _9 Z" F, B1 a: ]
$ O9 ~$ k. B) v) f等我试好了，就来发帖子，