我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
+ Y2 q" b6 R  K/ G  X. `干虾仁拌饭？不要
# k& _% }- y3 }& A, [8 _凉面？不要
3 q0 Z' l' a5 i( a2 x; t4 p葱油面？不要
油炸馄饨？好
7 y. y! M" P$ O2 [- I* c
. O) }$ w  a9 v昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
7 x& b$ r5 G9 |8 k+ u9 s  H
+ G/ k- J% u2 f% o3 c/ F( |馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

( M$ l$ j! B" w6 J: ~: ?, e7 s5 y鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
; s- r! o1 v4 H用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
3 M. O) z2 P) W) ]2 L/ z. D
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

3 m; J% d. F% q2 B& H每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
6 v. j, ~* }2 X6 ?/ G" w
其实上面那些都算简单的
: w: G# j  @6 ~4 o: [5 E
比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
4 P& a( C. |- m' x/ x每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

3 s- v- p) l4 Q1 [服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
+ w0 Q  I' Q4 c. Y6 x. x服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

: G9 x- s6 o* _2 Z+ d$ g不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球