我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
; r. R9 y+ D% f- u4 }8 M& [. E干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
! h6 U* |! z( e" h9 ~; s4 l$ \油炸馄饨？好
3 k8 y! A8 j' A( {
昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

* ^/ q. A7 n! @馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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" \) e, {0 k- N2 V3 \6 L鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
( n0 p  n. j0 w  |* b8 T
) \3 A: D/ ]: j+ y- Y* _沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可



1 y; c: [4 d3 G% O, L# a" x( I+ R' a
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

. j' |1 S( n  M+ a9 g4 J0 p这个我要记下，下回包虾肉的
2 W) v$ y. ^' M  W3 r  z$ r
* K; }6 `5 F" z! Y- F& h龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

& U( R7 Q4 _* W% ^$ n每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

% d( c/ f, t3 {% ]0 \7 m( d0 E% N其实上面那些都算简单的
1 n9 G9 f- r; x
比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
4 T6 e8 V2 c6 m$ t) D每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
% @9 k* Q: @* [* o! f
" U5 v6 Q1 A) g+ I3 g其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
; `8 H0 E! \  y2 [% i* z服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球