我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
- b' U0 u' w5 E' y/ T. i% J凉面？不要
4 I/ @+ S8 n( d6 C' K9 A葱油面？不要
( ^% ]9 F- g( n% p+ z油炸馄饨？好
4 E1 k! }, o, m
昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
/ m. G8 x3 ^) g3 O
馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
! Y# u+ q, C( M: U- Z' t
$ d* I! y! T2 U6 ~, k沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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  q" e! B: D5 F
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
: z& N9 y; O. x2 r用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

0 }6 r7 X+ l; G% S$ S* D龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

( V* I1 Y) V' h! h0 D' T& |2 j每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
% Y  q1 Y0 x  w3 O! w
& ^. a$ D5 i( r7 m& G( T其实上面那些都算简单的
& u: S+ n# M7 ~# N  m$ ^- A3 U$ [
5 g; }. _' l& \2 z比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
: d  u/ d' p- W每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
% S6 G  a3 v5 S' e& }: b
; S' E9 T1 s7 r+ `9 u0 w  \其实上面那些都算简单的

/ a! I. L! z* E7 J( y8 O. g服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球