我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
7 H; i% J9 C5 e! X( \印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
9 X1 m3 J. B( x0 Y凉面？不要
葱油面？不要
  D4 v- m# L8 I, R. x  H油炸馄饨？好
+ g) q+ k& L  H; p1 @9 R0 X
" D  h8 J; r0 M8 @. |昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

3 e2 w' i3 @3 L1 l8 K& k# A* ]鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

* C- ?1 z1 C' T( w0 M, T沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可



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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

! g" q7 b% W5 X4 D! n$ m龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
$ m$ W/ `5 e1 N' W. a+ i
( i4 i# X/ o# V& z; c0 R其实上面那些都算简单的
# ~, h' X  |5 q6 ?2 W- m0 t) R3 q
9 x: M' h9 |3 n( X. h: y5 k+ E比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
' K4 e& o4 ]5 L
1 q) A( ?: D  L其实上面那些都算简单的

9 o4 f0 ?* o: J1 J% \# A0 K3 a服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
5 O' P* c8 s1 B$ z说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球