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平安福 发表于 2012-5-18 10:07 . q% h" ~6 `# T+ V( G7 v 一直蒸的不好看,原来有秘诀,多谢楼主!
月如钩 发表于 2012-5-18 18:17 / _5 h+ R/ n3 l* y! N 全程用小火,多久?
Deena 发表于 2012-5-18 20:06 1 k3 Q, D, F* j O( K偷懒可以用微波炉,3分钟就行,但不如蒸的嫩
Wonner 发表于 2012-5-18 22:59 ) |, [9 t7 G3 p" g$ {+ g; k还有不明白的地方,过筛用什么工具啊,怎么操作啊?
apiel 发表于 2012-5-19 07:30 , O. w8 h, @. ^5 R6 k有朋友教我蒸蛋时。在碗的上面铺张保鲜膜。蒸出来的也是很嫩的。
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