 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 4 v# W/ P& ?& M# O, t2 H
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上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧5 P/ D" w0 v3 I
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甘糖叉烧：3 P! a6 S! c* A! f6 J6 S3 x! B, A
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。: o: ^) \* Y) D# H5 ]
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。7 A* o0 y+ @4 q4 I
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+ R( z* B" x/ v$ d, y隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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4 x1 U2 p' S! I* \5 \ Z; L最后切好装碟。美味可口好下饭。
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黄金条：
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材料：咸蛋黄，冬瓜。
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将冬瓜切条备用。
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面粉+ 蒜容粉拌匀
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( n+ s9 f- h5 r# e# Y" O将冬瓜条占上面粉1 }1 v& S" v5 @0 L+ S
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, H: }9 y r7 W+ m6 H3 t* N然后炸至金黄色
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8 F! l. g6 S& ?3 ?9 L) [咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀9 ~( V. y/ s9 S0 _2 ^5 u
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
