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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤% M& B! k0 `7 Q; i4 K

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7 t, U( W; ~' `$ j) B" |* e草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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( M/ t) e/ q; `# h, f红色总是很夺目。
! K/ E# Q! Q+ M- n
; O* Q' O2 ~4 c/ u$ N5 b春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,7 i$ a9 ^& ^/ r1 J+ s. C

/ U+ {/ B+ ~2 Q让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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. D0 Q$ m/ ?' D1 [, l# h9 X' I
5 \& q# K( x6 X. ?  [* `% D那天把做好的草莓大福带给朋友吃。! F$ C; m* O  K( @, D+ z' x# p

  g8 o; \2 R% L7 C开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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0 P0 k5 U9 `3 c4 [. E6 T还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。5 T& A/ ?7 k3 ~) P
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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2 W7 o* I; Q+ ^/ _7 q" U6 t) B! G喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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  o9 y6 e8 y, o# f7 T  P1 s
3 G5 Z- `3 }/ v) y************* 草莓大福 ****************
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* k" k- J$ E4 ?材料:
2 ]9 s5 t- n0 u2 r+ g8 {* X0 ^6 C, m1 b3 [* g. ~; i' e/ |& U
糯米粉200克
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4 M5 z; R) W7 \+ J3 J* K水200克
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白糖50克
0 d7 I: R" v- y5 a' B: }+ L, L5 V  a8 B! ?! c6 d2 L  I' c% g. M
豆沙馅适量
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* i. a3 ?. G' x# g2 X$ w6 R. a8 Z洗净的草莓适量
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糕粉(熟糯米粉)适量! j: k% f0 ~. b4 I! k5 `
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* Z! W/ _+ _0 H5 `* ?1 {4 Q( [- c2 q做法:3 s( \6 |( W/ _: E

0 Y  Y1 `. o. s$ J, e' V6 V/ j. K1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟' ~# [* T; d" C! X! V9 K
0 A& w3 K  Z( i
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅) y6 u4 ]. }' [5 h! n

8 P5 }! [% N  \: G. l1 ?  L3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可, B4 W8 C/ v7 a/ U6 _: |

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6 g. [0 y5 Y3 |6 s. c' s# s$ f

& W, z$ U. J' W9 v- x% B把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) ; m+ i: T) v  N3 w
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。6 o$ M% @+ K  Z' J& v! L1 ~
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
' m" a1 D0 s9 o9 O- Q" U, A豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。& M8 ]0 G& T) a# h0 u; U! g
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

5 B0 _1 g1 ^. ~3 f# A" G5 j6 ^2 m大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 9 m2 p+ |  t0 E/ K* I: B9 ~
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

' `- [+ l5 Y2 L0 v$ [在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。- n1 e0 @; r% |
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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