埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2713|回复: 2

[菜谱] 完美早餐的几个要素【烤馒头片】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-8 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
" f3 x: [. Q9 x; b 2.jpg 4 [( J3 H  A& C& n
  i7 |5 G# ]) |/ X; a2 J
古语说得好:早上要吃好,中午要吃饱,晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐,确实是非常重要,吃好早餐,对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要,有些是凑和吃点,有些在街边摊随便买些吃的,有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。1 ]9 g3 j! Z7 z
  f5 {% n6 |5 F- f

6 `. X% ]2 K" a3 D, Y9 L( c# L3 i. J
( R9 ^* d/ ]# L0 c- X/ C! x. }1 f完美早餐要包含哪些内容呢?
! ]- f6 A* N' s3 t
+ r3 B6 j4 J* v6 l4 n0 e
, `) K& G1 b" E* ]" C% _% B
, Y- y/ p! ?8 N1 m2 r! W$ n4 {1、要有主食(碳水化合物)3 }! V, a0 D. V  O+ j* F
5 V: ]4 X8 u$ y+ B. m' M
早餐一定要包括主食(补充碳水化合物),因为经过一夜的消耗,体内储存的糖原已经消耗殆尽,早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原,以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中,怎能安下心来工作学习呢?
; G& r* Z4 g9 u$ K
6 X3 d% g4 w' g; `* Z$ ~建议主食:粥、面条、馒头、煎饼、面包等
0 ^1 }+ G8 m% M3 P
, B( \) ]! {8 c2 Z# g不建议主食:油条、油饼、油酥饼* |9 b' ]% t9 r; J& {% W6 Q# `

) ]" l" }+ z& f; n/ J9 V$ f 9 w" n- U$ z( l6 ]( l) ]/ P
/ ^  F1 U: Q- j- e5 \
2、蛋奶肉等(优质蛋白质)2 B1 @6 B5 G0 B4 `% F0 f

2 z) n( p+ ?# ?; ~5 M# K如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品,这几类食物中至少有样1-2样。保证优质蛋白质的摄入。
8 A1 B4 o$ @% l( ^. O/ \" K! b0 V+ j2 J
早餐要不要吃鸡蛋呢?) B/ N0 K7 c8 E' ]
1 C! [; J1 ?; _5 \& _0 b5 f
传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的,鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋,如果早餐吃了一个完整的鸡蛋,那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋,就有些多了,因为我们中国人的饮食习惯,喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。  r$ l/ E% G5 v' A% F% ?
( d( B% H  i$ e, S5 m9 O/ S
所以个人建议,不妨自己计划下,如果早上吃了鸡蛋,那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜,那么早餐就不吃鸡蛋,而换用奶、豆和肉类。% L2 X; G; p" e# _: O9 z! U% U
2 O- x' M, r: f6 D! ?
当然,不必严格要求,有这个意识就行了。要保证摄入,但别过量即可。
+ v% J* y3 X* ^3 k$ m8 C2 g
" t1 V$ m2 O8 D  O. _2 F: }( a 7 @# X1 J+ t# l1 [5 Q; V# w& K3 K

$ m' q+ j0 F, X/ ~3、水果蔬菜(维生素、矿物质和膳食纤维), U3 _. a* J2 i
. |$ a( {% D7 A1 }) o/ O
提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。! C. W) u* D/ k0 }1 l+ Z- \

7 v+ r: w1 k% W2 [' ?水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容,尤其是蔬菜,很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯,也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱,早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可,拌上一些麻酱或坚果碎,非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好,不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。; M/ [- |/ S! N& D% V

0 g; a  X5 ^' B; s- \; D
+ t& n8 T9 _. s3 Y' o
' @8 Q. x5 C* W& \7 L$ \* T4、坚果类(优质脂肪、维E、矿物质)
9 ?/ R. \7 E$ o( o& N1 E8 C' g: B+ q6 h8 I! j/ G8 h! G
坚果营养又好吃,但特别容易吃过量,尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子,半斤就下去了,那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
' _  K9 D- e! i* D2 }( i2 y, |1 o% P( T+ g0 j6 k" j  d
放到早餐来吃,把坚果当成早餐的一小部分,既丰富早餐内容,又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛,接下来还有一天的工作或学习,这时吃点高热量的坚果,也不容易发胖。
, N& `; ?& f$ m, H2 d
6 M3 F# K; B' r: `
1 t) t9 `" |- `; a* N
$ L8 x- t  |- N9 }7 n其实,要吃上一顿完美早餐其实不难,晚上不熬夜,早上早点起,用一点心思,花一点时间就行了。
5 s' w  }4 m6 ~* ^. S
3 b( ]& [8 Y( X8 u! ?幸福生活从完美早餐开始,从今天起,好好对待你的早餐吧:)
5 }( c& a$ A" a# j
7 j  m' U# r/ I( A. X
( H9 {2 b; E1 D7 ~1 n0 ?* q+ Y
' Z. R4 a0 ^( O7 m; ~ 3.jpg . M+ x6 |, C$ Y& _! g) \6 Q

, H1 |& [9 c" a3 N! R# M1 p. }, W) I- p  }( N
******** 烤馒头片 ********# z/ l( E& |, w4 e" b
/ ~6 }) ?' |/ R- `

$ u0 W. y. f, [/ t4 g
) m9 M7 N/ r8 a5 ~* h- }材料:凉馒头
9 |( a  u8 I/ g6 I. e8 {8 U. P9 i1 |+ b/ F
材料:平底不沾锅
1 B2 h9 C  v7 j; m, s) H5 o9 x  e2 L

) l$ h$ w) A( y! q+ i
, e  h+ o6 O4 v/ m; D1 J2 g做法:+ ]5 p; [* x0 `% x

+ A2 a& K2 m0 C; m; h) T9 _2 k* {  x1、将馒头切成厚约1cm的厚片% [; ^+ t9 q. y5 T# P. u. X

: X$ ~7 j9 I3 a& i2、将馒头片放入平底锅中(不放油),小火加热,约1-2分钟; v0 y& u6 R4 ]$ a& d
: J. f! E% w4 m0 \
3、等底部焦脆,略发黄,翻个面,继续加热1-2分钟( y3 J; G) O: S, q

/ {% y) R7 u' Z0 T; ^6 s, \4、至两面都酥脆即可3 f( p6 b6 ]$ o& N7 I

# C( r6 X% V7 q+ _: r) q5、趁热吃,香酥可口/ I8 \2 }1 e4 N
# n# h3 y0 v* m: {/ |+ K: M0 j

! T$ Y9 h  e) U6 m% }9 ?8 Q
9 M' d2 ]; Y" m& b4 W9 g1 y! Y. p备注:要用凉馒头,热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
; g  A* C9 T- C. F3 ]5 N! |( r
& `" B# y8 A! u: M$ |- M 4.jpg 0 z% r$ j/ t& A) D& ~
5.jpg
' F  {! I4 m( a$ L2 f 6.jpg
, u! m' f5 @" j) E" h1 z
鲜花(17) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-8 07:59 | 显示全部楼层
有价值
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-8 08:01 | 显示全部楼层
每天就吃一个鸡蛋?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-27 05:49 , Processed in 0.140879 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表