【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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! e7 m  F* ?2 j" T6 V我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
5 g8 G8 C0 ~1 U/ u# [倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
- x8 N9 F6 G; E  U9 x努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
* N- B/ a( N5 i" v1 p; P是意外，也是惊喜。
- l2 r0 p6 S# C, }5 E( c看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
! _- t. e7 w. n) S但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~

4 Z! v2 H% h7 D5 b; N' p*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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: R0 J, `; d0 e- ~材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
& X" X$ L  I7 D  l; V4 ]. d调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
9 f. F1 P0 _: z; u1 Y1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
$ ^! p. |0 d9 ?* i4 u3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
8 ?! E3 k" }9 v4 O4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
+ F& k; Q' [& G. D( `5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
9 i! X  D" D, v# A" u; @2 b0 }, v# g7 H7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
5 e5 L& B+ l; K& B. y3 R0 f9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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9 g. x6 d5 |; U, f: e+ R又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
! K$ Z, G/ [$ v4 O4 w7 W法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
4 {0 T( h1 x. b* n我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
( e/ H3 Q6 B0 s, i* @觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

. J" Y7 p# s. Y9 X6 S2 K& J3 i大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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