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宝宝夏日消暑4种健康吃法# X& A5 K# S1 X* t0 z
消暑美味:薏仁汤
6 J+ [$ @# v4 j1 }" x薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。( C* u: `% ?; j1 @3 [: Q5 l
原料:绿豆、红豆、薏仁1 s4 r8 e/ F0 \1 U }
做法:- O: p4 ~1 c( G6 z# f9 H" z; d! `
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
- q$ l/ H6 F/ J) X; f2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。: d/ \. |: d( J5 b( w
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。4 Z1 e7 h3 ^! v7 [
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
2 r+ {$ ^: N7 d7 n宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
8 u2 o' z3 o; [, b3 ^原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。0 P0 X3 C) a- H; l& m! r; Z
制作方法:
3 K+ Z: `; a0 x1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
! ?2 L5 ]) s' H0 o5 g2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
1 ^# T$ G* n2 ]$ L, N ]0 Z消暑美味:荷叶冬瓜粥9 \" J$ ]& `. |! d: `5 ~% X
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。 g/ b* J% t4 W. G: j2 k
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。2 [7 z8 |+ z& c M) ?
消暑美味:水烫空心菜
- \9 R( J) h1 s& U2 ]. I' B& z现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。0 l8 v) ]) ~7 }/ i3 o
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
" d; u1 H9 [* U做法:
A7 p' i( k. N% |1、锅中的水烧开
" E$ ~) M) H1 _6 F2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
& H8 B, w& \3 ~) C6 E9 m3、捞起沥干水待用
, \' r# C$ f% @7 e+ C8 y% f1 O4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下$ x4 Z/ k! T0 ]# t3 \
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油1 g' U. P8 A g$ |, K
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