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宝宝夏日消暑4种健康吃法
! a( {( s+ `2 q" n消暑美味:薏仁汤% I. Y! N3 e S' Q$ F2 z
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
3 `2 X$ K( D4 D/ U: c" d原料:绿豆、红豆、薏仁9 D1 P ~. Q, F# d% T: i
做法:8 i+ D' g+ Z0 ~" I( ?
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。9 a/ E1 u6 q: D
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
, N/ u3 I* E }0 y3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
8 D( b- f& s$ n% [7 d消暑美味:什锦蔬菜沙拉
6 U4 W" U5 T: v宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
8 a; Y7 [3 `4 k# f' W原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。8 C4 D3 i, u5 v" [
制作方法:
1 u" s; u- |: S+ A _- o( C" i, }1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。$ y: U3 T8 K& t6 M6 X& _
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
1 c% S; @9 K) h4 D消暑美味:荷叶冬瓜粥' S* ~" U1 `0 c% t: @
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
/ u( v9 e$ y! h) w原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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& z! W$ Y) L3 [: ?' T+ ` P2 a制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
8 P: |5 b2 z' B8 {+ D消暑美味:水烫空心菜# r7 K8 M) J* t; G2 r4 P) c; O
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。( I S O1 c' S4 e; {; D
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
3 J2 y+ H$ v4 c" c Q5 M做法:
+ P" t/ U8 ]4 I1、锅中的水烧开
, R, u2 V, g0 Q. V, R: E7 j2 n2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟$ J: @' l8 v, k4 t
3、捞起沥干水待用
1 i9 i+ ]" {; A7 D+ `4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
1 z \5 c/ y8 w: @+ h5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油. {5 n1 T3 R" b; F7 I+ c1 e" B
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