【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
; S: k4 c. H0 w3 X我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
  F, I5 {- ^; j9 G+ v, T9 ?认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

1 O, _" h1 ?4 P& B- u刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
" M0 m" ^' b( _! N比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
; h: A( N6 v# i) f他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
- L, e4 {( O6 Z$ N3 E* ~所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
; A4 I# m' w" @  U, i$ ^: C并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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% x" u8 r; P. M+ V5 N好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
% D- W& B4 }6 h; E: J* u那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
1 b7 J& {4 K* J( @- I毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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  Y/ ^9 @6 A5 ^# g8 B: M材料：
) F. L# F! H% S' i: G% Y+ R9 f+ o挂面
+ y. S  j) z! b5 C3 A3 v青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
- L2 O5 a- |4 P* G5 y青蒜一根
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, c  ]% M% I1 I  ^( W- m2 K做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
4 J; Y  ?# H/ R2 u& ]. t2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
% h9 d3 W7 r' ^0 c' r, Z3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
9 [4 i3 p2 T. K7 ]% f% t' n7 V% t4、倒入煮好的面条
5 Y; F' E1 D2 d0 l5 H" O6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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5 r2 Q9 f0 I0 s- `& S这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。