【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
6 I! w9 _* U) K" C我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
; R( s4 y* G8 |! M2 N; ~认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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$ [) I, o: O! h8 r1 g刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
: o$ a/ s7 X6 W# S" [7 v1 c但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
3 f9 j. Y1 U2 u# C6 c& h比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
* _0 M; o7 o' w# j: A9 x他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
& }$ y* c' k7 E1 g% o& G5 N再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
( x/ |9 m9 m& y9 P0 Q- q/ g! O所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
( K% s1 k6 M+ e$ [并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
* J# [* _% O+ h, B( N$ N% w他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

# j9 A5 L1 F' y9 `5 s好吧，再挑也给做。
# g6 m; e$ t' e# m8 m! W: y# a0 t毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


% M% B$ i" q" E$ R) [" P5 V/ {************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
% q$ |* b  T' z+ i2 ^青蒜一根

做法：
: z! E' k/ K1 U: t; p$ X, N1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
+ C! u$ C4 _( i, X% H3 m  Q+ D9 ?2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
9 M3 C7 ?# n# v; L4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
9 L0 j# ~( Z, H7 O: w7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
5 g) h+ w: c7 {) ~1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
1 H1 J  u$ X' J! f, |) Z. ^2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
' x) \4 x& C$ |3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好



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- _) C0 L' n  r/ @7 D( r# i这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。