【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
; }" Z1 y: F- K我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
" D  G/ X# \) R4 T$ G认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
5 {1 x; e- C9 Z6 n但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
1 y1 B/ L# O2 T! p1 V! q比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
6 d) I5 I: S8 a% @% S9 I) @他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
7 c. ^: S0 W! ^再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
6 }, D1 v# c6 d$ A) G/ J所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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: l6 R8 z2 d  ]! e+ K我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
- x5 _! a3 G" T( P1 S* d$ y  L1 l* `这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
2 Z! F3 Z- U* o+ r+ g" s他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
! v, _  g& a0 F. Y5 I- b毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

材料：
8 |: t, }: ?! s5 ^& P挂面
: L6 N, ^9 c0 x. ~% @* |& p青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
" P7 t4 C8 P  b2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
* M4 f) X' A, N& }4 b! [' C# a6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
9 W2 s/ _! `; `% T. P( z' y' g4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。