【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
3 O6 @/ R- l0 w# @2 q+ V; U! L  l但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
+ H/ {% i1 ~4 X  N1 ^) E) H5 h7 r比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
. _2 L0 e6 r0 I+ Q  G比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
$ T0 Z' }" F5 d所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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: i) Q8 B- q7 `我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

+ H  e  A) r/ X# J( _好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
5 I/ J) Z# i  M8 d3 X! L' Q) S那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
8 v) X5 l5 U4 ~' n9 L+ g# l他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
( a/ J4 a# \% e: Y+ O) o当然青蒜仍是要有的。
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  U$ U$ D( o6 f$ i# E好吧，再挑也给做。
% y& w% p5 ?' @毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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( a) k  {/ o$ w8 z# n做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3 Y/ `4 N* a! s: [( F1 g7 z, o+ C3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
: T' a9 M/ c. S" |' a, ?: H# R6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
& ?- _# N# P) v3 V4 X9 d2 u: O7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

, h2 k4 a: t4 Y! m  n9 X备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
4 B: d  V" c# s; ]( B2 _2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
# h+ q" E# ^4 W$ ^5 M+ z8 t4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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) Z3 W, Q. g. Y; G这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。