埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6501|回复: 13

[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

[复制链接]
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:" f) ~. g% o$ f  o/ b" d6 {

; d* ~+ N6 ~4 V$ v! \4 w% O. e6 D

0 A8 r' T% S: ~7 O芹菜少量、洋葱少量切粒
; m) B( W% I' o4 B8 w) T! I2 W/ a* _" x7 c) q  V- [
065.JPG
* `% j. C$ |' t+ u* Y8 k6 X6 s$ a5 v( i6 R2 _, t

/ R7 e: a+ L# A" u
5 @/ q+ C7 b' m0 a- ]1 P' M+ E' U: w0 ?8 Y! W/ i
土豆切粒炆淋
: j7 E0 ^6 U4 }& f( V# O  ~# p2 |* Q, m$ d
066.JPG
4 s# H+ s* z6 c$ q+ ?: q5 L" _: }+ p4 P' o& Q2 O
+ h. {8 N7 v/ ]( _

8 A5 K$ i* Z- `: f3 ^, p加入洋葱、芹菜3 B5 t% i& i. A. T

6 U: v% ?7 s/ N7 B: z 067.JPG
" c' T  d% B6 p/ h
/ P, S4 H3 ?/ x/ W+ ]7 E
) Y) k& w* N; E) l
+ ?  i6 o2 @8 G加入调味料
3 V; F, ~: Q2 z4 P0 k
5 O" k. h! n+ g. J5 y, G# r/ q 068.JPG
/ s4 g7 S, W6 e3 H, [" p! T  Q% E( k1 L$ i& M' P% ^* e

6 a  h: V& ?2 ~3 `6 o造型,用火枪表面喷一下
8 f' k4 P& o  t/ y
4 R* S+ H5 O9 v5 v' e 071.JPG
( @, \% s; N7 v0 u- k5 j8 o& d( B5 E6 V6 b! r9 b

$ D. T! |. b; W' V. o4 f
; C6 O  |2 j: p4 l" p煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。" f3 f. Y  _6 b$ V" _" d1 d, Z

! {$ `( ]1 \+ T0 b8 H家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
% T1 X4 i7 [; w5 h, h/ m/ Q+ {# h1 [# f: [: R9 R1 \
073.JPG
+ O- P1 M3 j5 H& r: ]( U; _) M( {$ `$ X& M% \& L  m
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,
! ?4 Y! U4 z. _; r# Y# J
  u) v4 z$ r7 W) U4 m
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18 9 ^' |  H, U" y$ i# ?' s
土豆汶淋是怎么意思?

& e" W3 X2 W1 L  y: G就是煮绵的意思。
理袁律师事务所
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 * k/ U- ~  E4 q; S( t
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

, ^8 f$ f/ v0 ?% E火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
6 `: s* {4 Z1 Y  L6 t: o' \& r; R+ Q& m* A4 @' w9 n/ c* Q
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43 " m; [) B6 k# h7 U7 s
具体材料?
( Q9 D  y8 }5 \/ C+ e) X, P
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-12 06:49 , Processed in 0.166419 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表