【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
5 G& }; R% E9 i# r! O% [结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
' ^* y+ c" k: B4 E, r8 A+ G以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
0 a& \( f  E) `' k注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
" p8 y: m  w% z+ b1 h1 v# \) b而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
% ]- T( y4 {4 Q8 y9 B( n9 G对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
. k* y- x7 k$ _  j然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

, m0 d# z! s5 ?+ s+ Q这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
8 N) D( |# S. k8 u" t于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

0 _/ `8 Q( s  b1 q5 G3 Q4 g8 n一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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0 u6 Y/ n  o+ u- }4 a/ T这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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8 n* q' [) Y2 K材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
' h9 x9 I& O: E5 }3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
. _% R  x; j9 y! ~  o. E4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
5 \2 j7 ?/ K  g2 t5 W1 G3 t% i8、再放入切好的水果丁
* _; Y; G  t3 O- [8 }- U! r9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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  m; W# b  V4 H1 y1 P7 y+ z7 t9 Z5 {备注：
, [6 G' h" x! L& [" p1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
6 J/ l. r9 m' ~8 D3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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