 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
! P' h$ L: {8 f: n0 r7 [结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
. X' A1 @7 Q# d: x1 r以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，' R0 A/ [; M3 }7 x7 Z
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
5 k! l5 O. k6 C# @* ~( R而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
, C- L. D% C4 } _7 d1 ~ c对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。- Q+ B) R+ [0 o0 N1 ~
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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& C* m3 O% o! P- _# x这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。" B" }+ h. ]7 E5 E
+ X$ J; D7 K" W. _6 C为什么会爱上厨房？理由可能有很多。8 f! L9 N7 K+ x5 {. ^
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
3 @0 ~" A# c* ~于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。9 B; g: {0 y! |0 [7 ?$ z/ E
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，1 a" P8 S4 U1 N" C: {
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~2 w9 G( D3 e/ ]3 a
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。& T$ k3 N: l6 \2 S( }8 @
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S; \4 A) z& c/ H* X8 Z雪梅娘：2 x- l' ]. j# [5 E5 e7 j( D u
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
; v p, R# X9 _* T雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。$ i% X5 U1 _( N j
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。; s' C; h$ [4 ]; p; p# s4 e
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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8 O+ U$ I; g$ _/ l/ B这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************/ L, J: F1 y4 \) r- B$ V
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
8 |, m2 D4 e% ^. e; x. k 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
/ l0 }" Z v- D. [" P) T8 p 糕粉适量（熟糯米粉）- J* T. @0 r; z8 ~! B3 V
做法：7 T$ _5 l1 H' f9 J' z" x" B
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊* D! ~! z4 b5 F% o! X
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟1 r, B0 [) v5 `' a+ E$ O
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀0 x, y" e& R, |1 }1 j
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉' L8 Y) T4 s* b+ @& Q% ]
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
* _& ^& e* P1 s6 h% s9 D3 d6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
' s4 C2 l( d& n* Q$ @3 l& F7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
: E4 B0 h. Z' c5 n8 T6 O- s1 p8、再放入切好的水果丁8 l1 C) Z% N n- l
9、上面再铺一层奶油
% O9 o9 S/ N5 M9 |+ y10、将面皮包裹好
: G7 i1 G I2 n11、翻过来，略整形成圆形即可
8 g; `2 m* a5 o7 [[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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, @6 `. k" N3 {* b: O3 O/ T, A备注：
- \( f& d0 K0 r& u3 {1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配2 [" ?5 o* \; H' q2 `0 H
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
) B/ e: G) u, c5 h7 N" c3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮; A+ ]8 O8 m' M' U1 N" E; Q* P
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
: O2 m, N9 a F' E( ^: D1 w5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
