【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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! X" Q$ L- G7 c其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
- i: T) S! }  C- i5 r结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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' ^# ?( _; h# F0 k" V为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
& A3 [1 |- G8 Q做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
( A' `0 t: k* h* n' A0 H于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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/ k. H3 ^) B; e: k/ ]- c/ t# X, E美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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- o& S+ G! }0 T! D爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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4 Q" U3 n; e- N6 j/ @3 H# b5 v3 I雪梅娘：
/ ^, z, I/ g1 _% h4 r" }雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
9 _, A0 t8 Z; _  u* \/ b: B0 I雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
/ e/ Q. E4 f) J2 l' a1 g. v尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

0 V/ _+ n6 Z9 B, p0 x7 q2 n9 H$ X, q这个夏天，从这一抹清凉开始。


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4 Q' G: z$ \4 |# c*************** 雪梅娘 ******************
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9 v, t" u" T, g! e- X+ [材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
1 M/ [1 [+ W2 P      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
, z5 [+ h  A2 T0 T% i- p; L2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
) g/ q& v( J% E7 u. C2 o7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
3 l! f/ z- o- N9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
9 {. G: D5 E* \7 X- U- {11、翻过来，略整形成圆形即可
; E0 f+ }* J- A; r" F, l# e[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
; T8 M( q7 ~8 ?+ R1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
. f1 n7 Q% `' n. @9 H  s- q* O2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
( X( `4 ~% o" p3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
" t( Q7 ~6 X7 F( ^9 S4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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