【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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4 W) u, W2 v" k" v其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
3 d+ u7 D" k, y) u6 g9 n! z, j结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
% e) R, m  c$ H0 U* [以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
' N9 v" }) q; b+ M# |" N( {注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

: R- c6 [* V. ~+ ?8 E那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
* J  N# L2 G# L9 _- Q# Y7 ]而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
4 D; y' {0 n) O5 Q  |# ^5 d然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

! M. ~8 M/ ]( d这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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2 x  T$ i2 o' f, N为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

3 x; ]! q3 b- N$ x- U( {一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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% q( d4 j: q5 p雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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& f. \- q/ r" L; D4 g9 H这个夏天，从这一抹清凉开始。



( |, c. B9 h7 J. N, }9 v3 F; n*************** 雪梅娘 ******************
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7 l& R- n% d7 f- t" F% Z- `材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
3 O! l2 E2 x( b" q5 p5 V* N; ?( k, i1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
7 K4 h5 j: x, ?" Y/ b2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
) b2 L; y5 N0 B5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
! L. W5 ^  T$ @* e* b8 S2 K6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
; H( H  x; }, m6 F. F2 T0 W% e: s7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
' W% r+ L: i  O# S) ]  C11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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) i* ^0 j* P9 o! @: y备注：
+ E4 \9 Y& e1 E7 L# t1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
- [7 Y) E* Y3 K& Y( u! m" M5 Y& {* x4 n2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
9 c# d1 c* x1 v' r5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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