【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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6 E- Z& ~4 m3 z其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
1 u+ P. ~# \* }1 C* t以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

* b. A# L% D2 k  ]8 d' S那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
1 }3 D, c- Y1 q7 y而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
2 u8 _# @7 z1 Z( z( q6 R对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
$ d9 \6 {: T- i8 X( M然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

6 N) d& Y. w8 a$ W  G6 A* O3 y& z; P8 v这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
/ _8 G7 Y3 z" j$ j# h做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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6 l/ X; Y0 [+ f) W% a$ [! c一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
2 p* D( ]% M: ]1 B雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
2 [* x( s" W7 f雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
4 f* a3 Q3 F/ P! R, J' v尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
0 T  Z& g& P( [: {6 p! I' H- }      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
0 w; E4 X( h+ `3 P! u$ h      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
) A& W& Z. x; ]: V1 y5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
" c% I) S. Q1 n, X6 Y. i6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
. q/ Z9 z. R5 e10、将面皮包裹好
# X# @+ Q% t' i3 {6 p11、翻过来，略整形成圆形即可
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8 p' i4 [/ k) E  C2 A备注：
# v  y$ b; f, s1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
/ Z- g7 R( X* s, y! I2 P- x3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
9 f# }9 [6 D" F: J4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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