【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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2 J* T+ T$ K4 p0 s) b- Q( x2 A1 |8 W其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
1 |$ P8 ?; ~; p& {1 N# O结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
8 L. n4 G/ v% v  ^$ x- w/ N6 E以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
/ M3 Z9 F# w5 h( t+ S而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

9 K7 l2 V. ?0 D这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
1 L1 I% M/ u; N4 ]做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

1 B! l5 c! T2 }; }8 g9 ]# }美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
. }' ^8 o3 |, X8 F' k/ \对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

/ _" E* M+ h, [6 F0 n爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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$ W. x* O* k( ]雪梅娘：
* v- w0 I5 U- \6 k, W7 l! P雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
- p6 j3 M0 G3 t% r+ V雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

$ K% M- _/ J3 `9 L( L这个夏天，从这一抹清凉开始。
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+ v1 a9 T4 b# w5 B*************** 雪梅娘 ******************
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( {/ ~( D; k2 ?! I, G1 U材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
; k; C* v7 S+ X; q      糕粉适量（熟糯米粉）
& D( q1 O% Q0 I0 H- w+ \做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
" R$ K: R; H. E7 G3 [6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
; ?8 h8 `  G* ]; `* m8、再放入切好的水果丁
& m/ Q# F2 g- r9、上面再铺一层奶油
4 ?5 I7 x) a5 [( C6 k- Z  H: t( e10、将面皮包裹好
+ P* D: [% S7 F' J( a11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
9 L4 l9 [& \" F1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
# E  Y& R! F- `. _2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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taishuibu

好

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Salinat

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东北爷们