埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3276|回复: 7

[菜谱] 一家之“煮”--------------白玉卷

[复制链接]
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-2 16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
[size=让白玉做法:8 f9 x2 i8 d$ c$ l) U) p
. Z, W9 @# J9 Z% v5 z
1、将大白菜洗干净用滚水灼一下待用。
! \2 d9 o' T* Y/ |- w/ d, B7 i8 {1 J
2、冬菇、腊肠、鸡肉、胡萝卜切粒,用盐、糖、鸡粉、蚝油调味。
7 \! ?0 x7 x% A# i5 T& X) |4 b3 i' |8 {, d! ?; a6 ~
3、将馅料放在大白菜的叶端,每一片菜放一匙馅料,尾端的叶摺上来将馅料盖住,然后左、右再摺,慢慢将大白菜卷起来,摺口朝下,放在碟里用刀在大白菜上面切一条条~不要切断(卷不完的馅料可以放在碟中间点缀一下)) D$ `3 C7 {5 c

" z7 d+ q! n+ B4、将材料放入锅里蒸熟,蒸熟时会有一些汁,把汁倒入锅里加些蚝油煮滚再淋在菜上。5]

" b) ]# \' m- M) J
6 i0 ~8 m' d# m( z  C" J8 [3 O" B3 Q8 Y8 K- Z
IMG_4753.JPG
5 F" A' l5 c  s# ^4 h  v IMG_4767.JPG
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-2 18:00 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-9-3 08:55 | 显示全部楼层
牛~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
keke 发表于 2012-9-2 19:00
2 x! g) a/ y/ {8 ~/ z% o+ W! f0 e- A
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:03 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-9-3 09:55
# w. M* H+ R) U! B( P( i牛~

4 M% Q$ Z) |% T6 G% o
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-3 22:22 | 显示全部楼层
好漂亮!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-4 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wei510 发表于 2012-9-3 23:22 ) R% K% M6 l0 k, p, l5 c) u
好漂亮!
+ f/ m( l9 ~, d* g8 ?7 o4 z
谢谢夸赞
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-4 17:42 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-1 06:14 , Processed in 0.088132 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表