【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

get8686

; t% k% j" G/ x$ ^& ]1 u这几天大家都很兴奋，因为过节了。
7 r, U9 e9 r: s2 A' O虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
1 Z4 m- s" z& |7 V把自己当成孩子，再天真快乐一把。

+ @! W& n% L9 U4 l我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
9 k5 v# r* m6 L那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
; {8 Q) |9 b" w0 d2 o因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
5 M. s) ], [6 x+ g6 L过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

3 A$ C8 G2 L/ @# @3 r7 L+ y6 m有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
5 X1 J# X1 [2 o7 q在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
( F" P$ X2 p' J( S1 L流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

% S& k; W: t2 J& V7 t$ @0 {如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
) W$ l3 G4 ~( s# ^" L5 w! k我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
- e% o2 w. W' ?
那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
. j* b* ~& J& P4 w+ C使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
0 l! G9 v9 B) n' B+ u8 @7 D回到童年。
4 g& {. Z5 O! p
+ I8 e/ Q# ]5 ~) ~年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
" ?$ h: C, }2 L' E
+ m$ _# M7 c, G  `8 ?0 W! _
/ F+ S- }$ E! W/ |3 K  s1 m1 \开心铜锣烧：
# p! M! C  z/ l& B. O  a非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
0 ?  f* C- c2 I1 y6 C& [1 _

# {$ z. `. K% Q- t; j
+ ^! y, V+ n! E) Z8 z
************* 铜锣烧 ***************
! X3 t, M1 z; f8 w4 x' ?
6 X' G0 u* X/ f8 c6 s材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
1、鸡蛋打到大碗中
: y' Q! l* z! I, Z6 T% X4 W2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
/ F2 w5 \! W# w9 A# Y! p2 Q( M1 F* b3 g3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
, L- o3 e$ n6 k/ \6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
! m4 g7 ?+ i2 q2 X) f) L, Z- ^9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
; _3 R: m& h$ A1 M10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
" x& Z( B3 p/ \11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

备注 ：
* `$ ]) F2 M- i7 F! {5 G7 _( B1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
1 J/ \  r3 O* R( U7 V; R2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
1 {8 k7 p% {4 v/ r$ t( n3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

7 f4 T5 [; R2 {

, x5 M  K5 h4 I

nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。