【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
& x0 B9 d) o# w5 D3 v8 v. k虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
+ @* [  X) T. @0 d# w; @把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
" F% i5 m. C( w5 G那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
" }$ K1 t* x- L" C* q) a! m因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
2 v' {/ h4 O3 j$ b) ^而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
# d; j9 ^. x% @6 }# ~  Y过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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' L7 `5 r$ h. V6 S; x1 H7 _" @有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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! k  A8 i1 K/ U4 h这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
( V3 ^0 y2 m- ?. S9 {然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
( d* Z4 x+ f! K; b* g" K: w( s我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

1 g% G( a0 o+ k+ z6 F那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
: B0 C) t0 F# P) s. B这些美好，一直在生活中萦绕。
  e8 ~+ Q6 B* f% O使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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9 d* J( P+ @" `6 T7 D. r9 q# w- P4 t# Q年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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$ ?) Z+ C8 @. Z/ ~2 J% X************* 铜锣烧 ***************
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8 B. `& z$ j. a4 ~材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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: V9 Z9 M9 ^1 ^0 H. E" u做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
, J" ]7 I0 E; n; x8 l5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
# Q# ^* _6 S. f8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

1 p, [; }- ~4 A& z备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
; l7 P" ~& }# w( |2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
# d/ b* Z" M/ u+ \3 v: I3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
3 ?) H. K; A: @1 d$ t7 N+ g4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。