【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
5 |8 E' ?  @9 N! }2 F把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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8 b/ V+ |$ j3 ^6 H& S我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
% t7 u  n+ t% }& u$ G# k而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
6 C! i0 E1 ~8 G. L+ q4 n! k过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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1 K# \. K9 r" T$ s这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
" @* x/ y4 I% j- N在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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# K* G' a$ `. N! P" c; ?看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
: f9 i8 B8 W( @7 o- H; W% N  s然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
5 r8 n6 U) x, z8 |虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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1 \2 `2 R8 E5 ~/ E那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
8 y  ^6 t" F; @. w& e+ k1 ~4 f使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
3 B3 }7 U# l9 _$ U; g& |1 f5 C非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
* h& @/ _$ a( e# o8 a过一个快乐的儿童节！

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* T  x+ A4 J) `. ~************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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5 |" W5 k5 @. p0 \- j% g; @做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
! B) L3 x) j! f% c+ P( A5 R0 A6 V4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
  D* e- f; p. R7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
+ n. ^3 n) T9 `4 u9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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备注 ：
, A- i3 a# P* ?$ u& T1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
) @' G5 r$ w/ @3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。