 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
; E" L2 A/ q9 i9 ~& P: [$ b
有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
" s5 O* @( H- R4 p小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！+ \# }$ C8 h) }
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
+ |! {" G+ A$ c9 h# m( ^$ e * }1 v: r! m1 k- q
后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
4 P' s) S" v' z$ A精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
/ ?, L/ O; O$ n6 @. B2 ~1 v( g: x- N: V然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。6 W* L6 b9 g, @8 j) ~2 K: r
3 [0 v6 J: h$ D/ g我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：, F- N& ]; P+ M% ~# S/ L
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
5 ^7 l, z) b3 M$ H9 f& t7 ^ l J! @" {比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。3 X9 E/ C/ i4 O" Z5 y. \
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！( A- v0 Z3 K' i. K A
1 v) \+ x/ W3 s l" s所以我动不动就说：不许惹我生气。. ?* m- w+ ~% i0 e# E
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！7 ^) J6 V& ~* v% W3 Q
* B7 E' y' \+ Z. k的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，8 Y$ n) K; m; X: p
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！: p/ p/ _. V0 [# f( i; Y( c
/ r8 M+ F. K, l U0 Q+ Q解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，$ l: B: ^& s2 y4 t) W8 s
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
: k, R6 @8 R5 A还比如：请我吃一顿~~~~
0 |, N7 [* V1 m; A4 M
! Y0 d" U: w: n; I* w; x1 a: Q# P心情不好的时候，经常想吃东西。
& z* p) p( V! J对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，5 `) T5 A* g6 g8 ^9 l6 j E( o( B4 V
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
) @) k2 |' ?2 H/ f! m5 ^& k以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，: B% R* g. O( t( G/ V; K
如今，换成自己做。
: G; v1 N: S+ p4 N% {经常有人问我最拿手的菜是什么？
, z; |2 x% g( H# ^& m6 d2 {( J我的回答肯定是：水煮鱼。
. y8 a8 h- ]* o ! }6 c/ R% I7 W# R5 [' ^
绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。% o' i/ E& z: ?
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。: @4 ?/ ? s# U' N0 g
希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
d2 x) Y8 b% M! c 2 c2 K" \$ G& e: F
+ K9 U& B7 t R$ K4 w& b3 }/ P7 o
3 I2 ]7 R i; k2 j; F************* 水煮豆花鱼 *************
8 ^) G- C3 y" B4 p" U7 c
3 x c9 J' T1 R. I d4 E材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
9 E: V' T! Y* h3 X7 r/ W* O 干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量5 Y! p" i6 o" }, e3 J O* O
做法：
+ K8 m6 Z3 Q6 X! e% [1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会% X. S8 T! X. r. k, d+ N/ g, U
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
$ y) N/ T* K' U, l3 O6 A3、豆芽放入沸水中焯熟. m% |/ E% I6 [* g' ^
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
+ S8 f& {9 u& `5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
" D0 m( C `: ?5 p0 P0 D0 s' }6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
9 V2 ?' N9 X% C: P# g. q/ o6、倒入干辣椒段，炒香 h5 l* ^. `! y0 Y; {% S) X/ |
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
- l- Z+ C# H2 u0 ~) h8、倒入热水，水量要能没过鱼片
) P# F& b; A3 ]7 N9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
0 Q( l+ B* A7 j1 R! f( ]10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可$ P m) c/ h, p1 e* I+ x5 Z4 y
0 M7 [/ t7 n; o6 F
; d) u& {3 V. a/ I& u1 B* g3 W! \
! C, F. W$ N+ m" u
5 B! x! c: D8 O
5 F% F# e: Z- i$ _备注：
' v- a6 W6 `: N7 y2 ]1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
0 Q$ u- e: h" W9 z/ V9 K' u# ?2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
9 O# c3 Q* z# {0 B; m, M
" P2 B5 J1 T! R' |
+ y: S% `# g1 C0 S4 b1 O
$ X3 G# O; [: e
|
|
狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-9-19 15:37
支持
