不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。
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这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。
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- Z& N& }( h( S7 ]4 }- s****** 咖喱杂粮菜饭　******

, V+ Q9 ^7 b: w$ ]* O. n材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
调料：咖喱粉，辣椒粉，盐
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5 e% v; l6 D( E9 S: o2 F: S( w做法：
  E, a: M7 f( S4 H; x" H' W1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
3、倒入胡萝卜丁略炒
- h( v7 Y; b- o8 W; y' x6 E4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
% ^/ ^# f. j  c: ^5、翻炒一会至豌豆半熟
6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
7 H: z- l- H6 J# K) u) [! c7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
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3 k6 H! t7 q0 G$ N6 W备注：
" N1 Z. w+ V0 @1 T0 z1、辣椒粉根据喜好，也可不放
8 a" E% N: y( z/ O: u9 ]2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
8 j0 ~% O( T/ P) t3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有
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so colorful ，seems very tasty。

mingwang