【萝卜吐艳】：开花的君子

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" n, g8 C: t6 l# P; Q' L那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
0 R) g: k. R7 v( }' F8 ]  S我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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3 V% H8 \0 y- j( S6 _) b7 E7 {又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
! L( |& o: ^3 n0 D$ _6 i他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
6 D( @7 x' p* W& [给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

. a- n2 d/ d2 X0 _3 y4 H, U萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
) D" s+ N1 c+ O* w6 x3 W+ q“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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5 a  t9 H9 O8 y9 |7 ~有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
4 H' S* u0 g$ i. f. _做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~


******** 萝卜吐艳 ********

; r7 t8 M) W3 d  |材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
' Z; F+ W' r# {7 n& C3 s3 K1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
3 k' ]0 D' ]2 S1 |5 E2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
. b9 U0 S7 C  g1 W4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
0 B6 }& z" s/ W8 B% V2 X5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
. P2 a* N( @8 E6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
. X; V' Q; O/ G7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
4 y" o0 ?9 Y) A' S2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4 q6 I  I; o1 J* {- R1 d4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5 x1 t$ u, Q/ n/ ~5、萝卜不能和人参一起食用
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lele2002

真漂亮。

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fatima

真漂亮.