 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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) D+ M; S2 M5 I5 s6 p2 F" Y那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。
) e& r6 p' B* `( b4 g3 D0 I" o& a, F; P过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?
; T) k1 z* }/ t4 O+ [- A/ P7 R我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。8 d9 P2 L- j5 W
他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧
, ?3 s0 I% l2 V- H) E我:随便,你决定吧。
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^- j( @) x' D* H! f' a9 M又过一会,人家抱着瓶子回来了。1 E) |2 J$ h2 V5 i
我一看:老年蜂蜜! ! r* l0 L ]0 V, t/ a( c( E0 i
他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~7 i o+ P4 g& z3 j1 v9 u* `
给他一个白眼:一边面壁反省去!
8 p7 |. T: O5 W7 i' P' z2 ]反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。7 w; P) ?- m& V, P! S
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有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~ ( H5 q7 [1 [) m6 |' c. a2 |2 ?* a
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萝花吐艳:
- ^9 L( c' ?, x/ X6 y李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。" N& Q8 c" M5 M/ J4 i9 a- d1 R* ?
生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。6 }2 w$ I3 o* m9 F; O* L
“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~( U+ Y' |/ d( L& ?$ ^8 h
1 p, l5 L% C+ q; U0 I白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧
: N( e3 ^0 G6 Z: Y! N1 g做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~
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! f7 J2 Y2 O' z |* e- b******** 萝卜吐艳 ********
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材料:白萝卜半根
3 w6 a5 E9 @6 @2 Q配料:泡椒4个,水淀粉15ML" }4 D8 s. F3 w. D' c! K0 [6 k6 Q; O
, i+ q- ~0 n, Q5 Z- U做法:" e/ b( i; m8 z4 T2 o( \1 H
1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块) |! F4 a7 ?# d: Q; o! ?' a
2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底
$ Z, `0 E- |% J- z0 E2 ?& t, o; S! n3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟
/ W( J9 m; |' Y+ K$ B* ^- d4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)
1 _. N4 }- i: m0 L! ~; \: P" n5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可
' s9 z3 k" O# A/ _4 x$ k6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
. j! [) e9 G! H7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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( M2 e0 Q7 B( h4 W- ~TIP:
$ n0 _3 I1 y8 h6 M1 q, t1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了
6 u9 m# F- X3 E) q- A. W" o2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
7 V$ F7 _/ W( Y I3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴
, h0 |- M' }4 R- @1 g4 I3 j9 p. A4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃- E% Y3 t" _% S6 t9 Y
5、萝卜不能和人参一起食用# k' Y( O$ s8 C
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