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[菜谱] 【香菇鱼片粥】:微笑的力量

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg - y1 r, A+ F. _% ^8 l! Z

6 p2 R. d1 I9 `2 R/ W( rMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
3 c, X3 D+ ^+ f' v& a1 Q8 n' J3 H5 _
虽然我对改变命运没什么想法,但笑总是没人会拒绝的,看到别人笑,自己也会开心起来% ^9 [1 R3 b3 i# i' t" q
面对别人时保持微笑,很可能会是一个点亮心情的开关
1 \1 y4 Z; j+ ?6 M9 E" k而这份给予,一分钱都不用花。
0 N. `3 |/ H% I) A' y5 M
# [5 O' U2 w! c$ d7 v- I北京的一些车站设了开心调查牌,已经从南到北走了很多个城市
  o# Z/ ^% E( Q' G4 ?* [到目前为止调查的结果中,上海的开心比例最高,差不多55%' f/ ?/ H1 Q5 f' I( \$ D
可我觉得55%也不能算多。
) ^+ X" t% a4 a" u  C2 t4 E如果哪天碰到这个调查牌,我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
7 D' c" m) ]- Z+ Y$ }: C/ O也许生活中的烦事压力很多很大,但是面对一个笑脸的时候,你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽?
4 N* L/ k3 r# ]也许微笑不会使事情有实质性的改变,但可能让心情在一瞬间放轻松,暂时忘却不快,甚至带动自己的嘴角向上弯起。
( o9 e  p1 c  l7 n由表及里的牵动,微笑的力量,无处不在。. L* B# M1 _$ {+ X# H# w

9 G$ T; w/ j8 M8 a2 I微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。8 I. j0 n* R& _1 Y. W
谁都能无限量地送出,可见它的力量有多强大~~~~~; G* H% Q# S: m8 A5 S2 w! {: ^

& y( o- \# R$ ]% e0 T/ |, r
; t) I) m, d" m喝一碗笑脸粥,开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~) B+ ?7 x3 c0 O9 |/ V9 X# p& [
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% _1 Y$ f# M! _" E, r, h1 K3 C7 F; U8 r- z' P$ C$ m& X3 U
*********** 香菇鱼片粥 ***********" M; R" i( ~9 K. r8 a  i6 }
! N- M- x) x: j8 C6 u+ d: V* S$ _
材料:大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐、胡椒粉适量& {: x$ ]2 ~2 K6 L

3 f4 k  O/ S2 h2 z9 K做法:
/ D, b7 m" M) t. n1 e' m8 }& ^7 Q1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥
" s) p, F; b3 j1 @, T, z2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会. f9 U6 V! s& P- c! x
3、香菇洗净去蒂,切成片
8 [) ]- Y& ]( f3 ~8 c: Q" @4、芹菜洗净,切成丁
& p4 d0 L) O- W6 u3 u( H5 y9 M" J8 l8 u5、米煮至软烂后,放入香菇片
5 l* j6 {- q& \  l6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟
7 h3 L1 F' S$ m% c; J7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀8 X$ Y$ N) Q. ~" |1 Y
8 N0 d6 D- q) B7 ?
TIPS:
* J$ m7 L! {7 r3 Y: |/ o7 E1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼  R& G6 H  n. W: o% L$ t+ h1 M
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好3 J8 E7 g) z4 E1 o1 F
3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香, l5 t0 D9 C, i4 z$ h3 R# y6 z
4、其他煮粥窍门请见这里:一碗白粥
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4.jpg
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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-5 13:13 | 显示全部楼层
顶ding.......
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-6 15:25 | 显示全部楼层
请问你买的是什么鱼?
大型搬家
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