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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表 + O0 Z1 f v: O5 C# a6 j5 I- D有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表; s6 I1 j. \9 ~0 p4 A0 g * G k/ R5 ]: v7 k; `6 S6 b $ ~/ E: D1 _+ ^& }& i$ j/ g" E营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。 3 y" M1 S0 V- Z, p# `) f3 G1 G6 j9 i+ K: S9 {! ^3 T: n 人需要的营养,分为: / d @+ V. p. j$ P3 M" I + E3 w1 g2 }% G% A1 O" I/ g+ H0 m1 热量: . Q5 Q- `& `' G& A; f* H7 Z. } ' ^; m! z5 W. U碳水化合物、脂肪、蛋白质* U! M. M8 K) C. ^" h! y ! e$ f8 C8 p' \" c& f6 O 2 维生素 g/ C# n+ e# `% m8 K- E ) e, n4 C+ N7 x3 矿物质 . s" D6 N. Z* ]) D7 Q+ O$ Z这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表; s4 D6 ?# k8 I6 p6 o' V! y Veggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. / p0 ^) X1 y4 ^1 `' d) ?$ @7 ~" ]- W! s1 M' c ( D5 |7 B- f* T8 k
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