【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

get8686

有一道菜最让人讨厌。
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
* l" C  n1 q! ~; L8 X这道菜的名字叫“随便”。
& K2 D( o& P0 V2 e
这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
6 A4 b- F. e7 L: p说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！
. ~) `0 U3 M. `
听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
  Q' f# B# z& G& x) B5 W所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

0 {3 z- B2 x- V不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

: M8 F* W2 z6 E; ~/ q5 D3 l随心所欲，招人喜欢的随便菜：
6 s# Y8 S; f. z1 g' I* @
: l4 F- g7 f+ {* H$ n******** 随便小炒 ********

材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
8 n0 T8 \! D+ T
/ L: Q6 w5 g" d做法：
9 L  K) [# ?: R1 V- z3 X  Z1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
- `$ J' J7 a0 d5 |2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
; @" A/ D& U" ~$ z1 b9 B; D7 _+ ^3 |3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
3 M& F8 ^0 @0 y. J8 I1 t4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）
9 t( w% V4 [2 w( ^3 Y5 A

0 E5 ]1 m4 M1 ~5 C
  ]- |  y4 Y8 Y7 t

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。