【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

get8686

有一道菜最让人讨厌。
) P9 H! x/ \# g- y2 q4 R无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
5 Y8 n3 o* |/ Z+ G/ l! P一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
这道菜的名字叫“随便”。

这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

) `* [" O+ h6 V1 Y3 D听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
. g1 k) s+ W$ S9 \* }+ b我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
9 J: M- s; _9 A8 D
) r, e. T% U" T* r% E5 u& M不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
( e( L: p; b3 C1 O- F
随心所欲，招人喜欢的随便菜：
2 F' E1 B- m2 [/ t2 ?9 n9 i& a
+ O0 t; M1 n$ `& x4 J3 O& o******** 随便小炒 ********

0 j" k. p: o+ @% B+ K材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

' m9 c5 |1 u- `做法：
0 c; ]' I# q8 m' v+ r5 Y1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
: Y9 S9 F; b7 O0 l5 x1 j2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
. k' t; D" c  Q3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
& f5 D4 F7 b/ W; o1 ^9 J4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）


1 j, j! k, q2 ?  m/ @$ }7 {9 y; W

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。