 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名4 m" h5 ?5 I ~( B
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,, H; [, Z" u7 K# B& o
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,5 v% [2 |) [- }9 F5 i
能够软化血管,降低血液黏稠度,
p; W8 Z- ^. c; @5 ?; @0 W5 i增加冠状动脉血流量,7 V8 A' p, S( r, e5 a: O& m8 J* j
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,
& j# Z3 s. V% Z7 v5 c! C因此既能调节血脂,
' o0 W: T9 g7 C9 N还有降压和预防血栓形成的作用。
' k/ w8 f l$ w# E2 E8 m8 g洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.8 }/ ]% y- [9 g t9 H
) Y$ H0 F$ G: U0 LDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】( Q2 B- y0 l- S0 s
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
3 Z! x6 N( m6 J/ H- \! ~洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 / n" W3 t3 t% ]
从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;1 \1 I( I/ K* G5 ~- p0 x
Step 1.洋葱洗净切丝.' v3 z# ]$ h* V& y
Step 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏. c* t- O# Y, c: X5 t2 k
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.
2 J9 C6 d- l3 f: p8 G1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
% l' ~+ v6 W, j' ^ b0 R家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,
+ ]1 ^6 ^1 w# S否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,3 M8 m0 [; \# j& O9 B
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。! a/ C% P7 _9 ]! M* T! B
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,
! o& C9 I5 v9 |% F/ P4 l% `甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,
* B0 u* k/ \% |公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。
$ c1 e4 S# h9 }! F4 _第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。
4 W2 [2 g' D/ ^0 E4 |$ u' @) c更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,) Y* ]: x* |' U$ b; D6 J; z
因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。
. d* V; V! B) l) J# o# M' B医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,
/ S0 x# z( s& {0 w& i) O它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,
( g1 X h0 @. ]# A, y) P根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
: ?8 ~# W/ Y0 Z洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------4 W8 z) U5 _% F5 A
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL1 X3 g! ?: s( W; e4 v$ ^! l+ n% A
含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)
4 C) A4 |; {8 x. x+ p: B每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,
% ]5 h: S, O4 g证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。
" p8 X1 Y; k0 D _' b/ v# g9 ?/ j洋葱可以分解脂肪 -----------------------
- [7 W4 L5 Q7 `* |克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。& z. u- O O8 [; D( R0 ]8 P
所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;) y: ?& g/ s& @, M: F9 ?
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?
% F1 Y |/ i& M1 Q0 K洋葱可以预防胃癌 ---------------------------! B& d: y( W% r; v/ O- K/ f
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
7 m# P) }! M( P1 u6 `所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。' v. e* R8 w& @& ]- I
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------6 T& Y. z. t" O/ E1 R' _% o
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。& T& `( t" d7 |! `! L
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------$ p+ @' i3 y( D: _# G* b5 k V) b: `
狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。. Y# x7 P/ q) I9 p% @
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
3 G0 G8 V5 v4 V% ~" L$ v洋葱可以防治失眠 ---------------------
0 m+ u+ U: ~) H) w/ Z9 U% @洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
5 L0 n# @+ \' d. l会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。" Y( e: P1 B+ ?0 K V. z
洋葱可以防治鼻塞 ----------------; ?" w; D; q) j) G$ C
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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0 @- Y6 u' d8 G, a% F6 A" d7 Z; a------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)# [( m; E( G7 N+ i
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱6 V" k- G+ [& }8 {8 T* h, X6 {
冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
8 V" Y4 G, A: g* W0 J2 J: X0 s- A对治疗痛风狠有效。
0 k* G% D# x% I( n- C+ w, f★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。
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5 U0 w& E" V; C8 `) R" r4 d 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
# R9 @# K( y3 C T; i$ Y环保好方法, 希望对住家空气防御
3 A$ `& N+ p+ F-------- 细菌有所助益,现纪录如下:1 w: j' J' i# B/ e# E' @
买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,2 j$ |0 ^0 [0 m
露出白球的形状,在尖的一端切下一角,
/ c% \. C) _& Z放於容器或盘子里,不必加水,: m+ V* V! a* E5 B& j
洋葱会散发一种分子,可净化室内空气, . x5 Q: L( M9 }; _
并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,9 R8 f$ X/ o" R( j
直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换./ t0 E6 z, h, P7 Z- z4 J, u3 ~
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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