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[菜谱] 【乳酪紫薯小点】:整一把浪漫

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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* m, M& k. D) d; f: S' s& A, d+ [2 U* N5 i! e& p
《碧海蓝天》里有一个情节:
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/ j8 k, M" M3 {6 t+ S5 B- ~乔安娜见到雅克时,科学家正在研究他的身体。雅克在潜入水中后,心脏的跳动逐渐缓慢,血液全部集到脑部。这是发生在海豚和鲸身上的现象。乔安娜听着仪器里传出的心跳声认识了他,然后陷入他单纯悠远的眼神中无法自拔。
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回到纽约后,乔安娜举着一张划满不间断曲线的纸条对女友说:这是他的心跳!( t3 I* ]" `* m& g2 ]5 g# q
她带不走他的眼神,就带回了记录他心跳的纸条。0 {  L) m& b: S

& p# V- y% P( }/ A, S0 D1 K给好友和她老公讲这个情节,好友扭头对她与浪漫绝缘的老公说:听到没有,这就是浪漫!
# D! U* |: ?* G) l她老公一脸茫然。我忍不住偷乐。3 Z9 K1 X0 q5 t6 x3 F; s

! H! X# U" h, h# a% M3 {7 J在我看来,这还不算浪漫。9 j2 n* S3 f3 l- u
雅克对海的爱恋、依赖,他潜入海水中美轮美奂的蓝色,才是极致的浪漫。3 g; ~& z0 W6 `8 n* w7 k9 N* ?
浪漫不仅仅依附于爱情。% A6 R3 \! i9 }* c7 X, B& V7 i: U
雅克是一只海豚,他和海豚一起游动时,看不出他们有任何区别。他不属于人间。: k# H$ j5 `' l$ p$ o& U, z
任是乔安娜爱他爱到心碎,雅克仍会游向他的归宿:大海深处。
' u, ^, i) a' z" Y; D" x  z. x对雅克来说,潜水的痛苦,是当他身在海底时,找不到让自己浮出水面的理由。
2 f" I& j( B  }( R. V这种浪漫,美得让人忧伤。  ?- V! ~2 p6 m
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最后,雅克在海里随着一只海豚游走了。
+ i, l% o/ ?$ d- `. z% s* g9 k: |这是他的浪漫之旅,在BIG BLUE里。4 z8 m" u4 P2 o& [5 m! x

6 r5 [* W$ X" @' G+ w+ L0 b****关于浪漫的一点小回忆,一部很喜欢的电影
6 G4 S9 z: b9 L7 ~7 Y- M; Q    BY THE WAY,海豚位列我最喜欢的动物排行榜的NO.11 p! Q$ k' \  u# v3 T7 S. U

: v, G" d' b3 j0 A/ x终于买到了紫薯
, X6 |' T& X' J$ W从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念:紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角,大都爱紫色。: X, [+ X" O& J7 m/ T- G
可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色,在哪里,都鲜见紫色的装束。/ p0 a" [& z; ~! X9 @1 G7 T
而在食物中,紫色也不算常见。* F- G: X# }* \% A9 H$ ?
也许正是因为紫色的稀少与不易搭配,才被安上浪漫的帽子吧。/ ~2 J; R  g4 @
淡淡的紫,的确容易让人的心随着某种情绪飘浮不定,晃晃悠悠,头晕脑胀,觉得自己也浪漫起来了。
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8 D3 |# V3 [7 P9 }" f! G整点浪漫,整点情调。
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******** 乳酪紫薯小点 ******
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材料:紫薯,奶油奶酪,蜂蜜
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+ M: s; \- T9 n7 @& g* W& C做法:; x& y5 L" |9 X- I1 A% s
1、紫薯切块蒸熟
$ A7 H! y' s% w' u, m  X2、熟紫薯去皮,捣成泥
0 W/ c% }1 n* H: G* o3、奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀' g$ n/ B, p7 p5 S/ y$ L3 l( j. d
4、根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀
& n$ T' `, ]% Y2 U& w# W/ Y  f5、裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形; g7 p' C& v; ^  M7 |1 D& B/ w7 }, _5 ~
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备注:
- i" x2 ]' E4 X4 X" v( N. W9 e1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整8 n& e2 J4 c9 g9 V
2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热2 M) O: r' g7 l, J, |( l" y- ?; t* Z
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 14:19 | 显示全部楼层
镇漂亮啊!!!!!
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