 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜* u2 [3 l0 j* s$ j6 x P
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。
' _5 S& o1 O6 U4 b* z, F材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
8 \' p% Q/ o" S; G; S/ H魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。
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******** 魔方萝卜 ********6 p2 N* ^1 r! P! }& a
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材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
0 [+ U0 c+ {8 E( o卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替: T; w D" A% ~ v
做法：! z' z" e9 t9 w4 r/ T9 y
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
* N( ?8 x* g. @& l. q2、切成粗细均匀的长方条% {5 k& [# s& U; y5 ^
3、再切成四边均匀的小方块7 [. C+ P8 l, c& r0 [, u" d
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出4 ~& u3 V- I q9 E. H, \& \2 ]
5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可8 `$ d4 b3 ^, T2 z: x
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味( \+ J u. m0 {; K
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备注：
9 R0 G# V& l4 K1 G. Y6 Z7 E* x1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
7 J0 Q: q$ U. p8 Y& l( @% t2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
; S) [, a* S+ I3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
& @) m5 b: w5 ]. |% r; y; k$ y4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美2 X& u, q5 s, b# l
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
