埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3256|回复: 4

[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
: |8 E6 h& V# ~( |6 e0 F" ?. c; C: F7 n3 n9 ^3 }5 R
给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

7 D0 u( |( ~" {1 b & R; ]7 e# M% A  z
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
# r. g" M& c! `- E! h材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜& z* O) m" w) e% T
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。0 K. B0 o0 j( d; t# D

/ ~1 r& K7 C* y$ f+ _* W  R7 i
" C. m1 w0 d# Q$ Z+ l0 r: h# |" v6 B+ j6 G
2.jpg 4 P- w; W0 q0 ?  t- C8 X# [& y
3.jpg
/ f2 i1 H! q! a5 z$ Y* `
: F6 O4 G9 R! o% M: m0 z* U( b$ ~: f4 j0 v2 `" ~
******** 魔方萝卜 ********% W; _6 Y& x% h. {# i( e# V
3 l9 C/ Y. y5 B- X
材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜3 B2 i, P8 T: E7 r1 r& d% {
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
! I4 y% |8 {: G! w做法:
6 v$ L' {/ A4 L+ U1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
. ~- K; S$ N4 W0 k+ J& O  d2、切成粗细均匀的长方条: l+ {0 p1 O4 M: O2 s
3、再切成四边均匀的小方块
0 [0 Y/ j* d4 R, M5 m$ k+ P5 l4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
( g; c  z; i+ V) |9 Z  h' N3 H5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可7 ^" i% ]% y  r6 v& U. D' e% n
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味! p! _7 A# {6 P$ g: I4 x7 v4 F

3 }4 e4 c4 u+ Y: H备注:
! T: W0 q# e: r) s1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块* K0 u/ Q) T; R+ R: \/ N$ {( L
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
4 b: `7 M; Q. p5 e3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
, d: H& ^0 V% F" L% v2 v( w4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美4 g2 G& F9 F6 [& U7 t' A+ D  p: j
/ o8 {- c: r- {% V2 @8 L
4.jpg 5 N" u9 n* M2 _; Z" i. N% ~9 `
5.jpg   G# w$ M5 X! m% c/ ?. L& R
6.jpg

5 F+ M, J  ^/ v9 c
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-6 10:44 , Processed in 0.109066 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表