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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( T3 g8 l( F# {) S" s4 \4 y: ?0 t2 g+ ]0 N
给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
+ l8 D) A" a6 J
( B( f# Q* o2 X% d$ R6 {
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
0 H& l# N8 a: j) B+ O材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜! r9 C; Y. w; A
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
* J+ u1 F9 H1 ]4 u4 L) i  ^* F- x/ }6 n7 ^

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******** 魔方萝卜 ********0 x9 ~% ]& F3 R: ~  k
  o6 `  b; u: E9 P3 E
材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜) f1 m2 f. ~: \8 q% y6 j/ w
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
- l8 @) o; ]  K; ]. c. w  {做法:
0 h8 u4 `0 M$ L1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮. f& e) P3 h4 g% \4 u0 Q
2、切成粗细均匀的长方条( A' O2 s; b2 c/ s
3、再切成四边均匀的小方块1 K1 x* I4 F7 \5 {, ?0 q9 V! X# K
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出# Y, d6 R, p3 ^2 k: o2 v5 B) ?) B
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可6 a4 \2 Q5 w( ]; K
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
& V3 a8 [/ |  ^
& b, j' t6 T: a7 A/ D7 L: d备注:; V5 G1 N) V9 n
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
7 d1 y( C1 L4 _9 P2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
8 L# ~- e( n- X; O9 v' c3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
9 c/ W4 i! A: Y" X, i; o6 j4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美( A4 q5 x8 x  Q4 N4 E  ^# ]

! i# q! [: S: Q3 s! _. L; O 4.jpg 4 k9 W0 u9 y& B- r" o( e
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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