自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
' H5 Y8 g! }. O做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
+ L, C/ K1 h# r1 _总体评价：好！

# M, F' u. B4 K5 q手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
) q, l5 f. q. e) o我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
* z6 J) G3 I$ e$ t6 H( L别家包顿饺子跟玩一样，
$ T1 L  }# F0 m" g! u4 {9 R我家包一次能闹腾一天，
  l1 a* G  x1 C7 K4 X饺子皮还是买的，
  L# W) g# o( S包出来的饺子下锅还能漏馅。
1 u, j3 u% h% c. b' y从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
( E4 C2 f  y5 U. F+ q' J1 |晕，四种馅，这不存心馋我吗？
" K. s! ~0 d! M我哪种馅都弄不来。
4 L! V5 x% f1 O  q% \8 z5 v想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
' E* U- L6 a* ^  k# t; o& t猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

2 {% Z: V1 S" |5 T下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
/ U9 i8 J5 W1 [, i& c8 g, c我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

& Y5 a# E4 U; y. F家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
' S* y0 v1 ^2 I" R5 }第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
1 `/ ^% Q/ x. C  I不比灌汤包差呀。。。

2 S3 j& p6 P: U" X有谁会做的吗？
% o/ n$ w) ]# ]: r( N我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
. t/ f, B5 t; w7 K8 Q真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

$ D0 K/ a; A" [5 B* T' X/ ^( k& ]& o他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
$ v: V7 F( Y& E0 H: v我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
8 M+ h- S0 W8 h/ M# i* i

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
9 m8 M7 @4 X$ H  u我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
7 C# i& ?$ S# T4 x) W多幸福的小女人！

4 \0 z+ |4 S2 o& Y" a  l% ~我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

# E3 }$ N" v: m% A1 d让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
& A) a, y# u  m- f( v, Q让我们就过猪一样的生活吧！

( i# g+ V& @* Q猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

1 C2 `/ }, K/ L$ u' ^胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
$ g3 f+ F  F' k- r) v2 a1 W$ Y) z真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

  `' L  f. T5 `' j$ [能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
  \' ^2 i+ |+ C- V我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
2 s/ `! _' X% |. j. K! ~8 ]. K我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

: O' a2 {& T# b* K+ z4 a9 p, h收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
, U2 F( A* L, M, q3 v5 k2 G  r没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

) h! ?/ j3 S. g2 \% Q我们有缘无份  施主。。。