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[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

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鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。
9 t) b  f7 i# a7 b9 D' F1 z5 ~; x* d, g. R
cooking.jpg
5 ^. s( z! c# I. _: g材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把; x4 c2 A1 o+ Q" K

3 w* l* L7 S" h, v cooking1.jpg
  G) N1 [9 _( ]. \# C7 L: l
* n, o6 X/ v. ^" H& P0 w1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。
$ N( {& G, e3 P3 i" v% n2 E3 v
& U7 K( ]4 E9 e4 w$ {, q2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。
7 u9 X9 @# [4 I. ]' |7 i" ]. f. T  t: |( `- U% h4 w5 @% C, i: h
3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。
; s0 y1 ]7 F8 ~, y# j& \- b1 d7 L) ^+ U7 b9 F' @( A5 e
4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。; u8 j6 ^3 @3 ]* ?/ r9 `( L# T

! x- R9 S- B! b- s8 E+ X0 Q0 |# [9 M5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
赞一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
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