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[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

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鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。
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( o8 V. _8 D6 U8 t( ?! K! u* @ cooking.jpg
9 j% y2 K5 ~. D2 U材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把
4 o, P& X7 O, g' F: ]
8 L' u7 h) }5 D$ u$ M- w. x cooking1.jpg
  R0 C5 [- k4 d1 x' }
! R% X) J) }2 \# t& c7 g1 A; Y. y5 x- o# n1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。
6 f$ _' G1 W% a, q: k4 u7 ~/ |7 u7 I1 Y  ^5 d) i- C4 \; d
2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。
$ S* I$ a- z8 ~2 ]( |2 e
5 T, S# H9 w8 C# h8 \+ D; Z3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。1 S( {5 e, V( R, {' |- R
! s- c2 g( @* \5 l6 v5 j
4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。
$ R, n- C7 e* s- g8 P5 r
. x# m9 e- `) }5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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