自制下午茶的伴侣

咔咔

自制下午茶点心
; T7 x3 Z; Y7 x. A; s5 g; p
    香蕉卷

    材料：香蕉2根、咸鸭蛋、鸡蛋、威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。

- {2 ^& \" u5 i    做法：咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；生鸡蛋两个取黄搅匀；每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；锅内放油烧热，投入香蕉卷，以热油炸七八分钟；将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱即可。
1 z$ `) X) o- w' q! J
- \( f2 v+ W, s4 o    鲜果银耳
8 H% N/ A2 A& B
: S5 \+ g% q; W0 V/ F! S: K$ S7 _    材料：银耳、鲜果、白糖、糖桂花、淀粉。
0 s5 w, s" e$ @0 Z
    做法：银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止；鲜果切成指甲大小的片待用；锅里放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解；撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。
+ r4 {. ]  e, g' \1 Y9 \9 R
6 u" `4 {: B1 l3 g4 y$ Q9 h好吃哦^^^好吃啊^^^好吃纳^^^钩魂...........................................................................想不想吃纳?心动不如行动啊,好吃啊
8 O$ B9 ?: ?! v( y4 V* F