 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 v! D/ g+ p1 `0 p* C% n家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。' Y2 `, R0 E! z6 r# K. W0 A ~
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
( O3 S, d2 z% k1 C+ d他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。2 n! |6 @4 y6 G+ M/ G0 }
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
+ E+ A3 o" L. u. c/ | T' w; ]) D p他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。. q# L7 _+ k9 w1 a6 c1 z% u) c
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。& r* y( Q+ U% w6 Y
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
* N- I. j; p J9 G是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。- @9 A4 \) f9 e, y, U1 W
/ E* L) i! ?- T, d3 n! I6 [2 t& _他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。/ H* E; Q( X" D0 Y# w, }
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
( O7 J( ^$ Q ~# P% P% T这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。1 Z( k. `) N% C5 s I
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所以说,他真是个格外挑剔的人。
% b- P0 u7 k( p9 |8 v! }1 ]- Y5 c还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。$ O& o& Y6 p! v
+ A9 ?0 B9 P9 l7 a9 y打发挑剔的人,其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********7 j5 B2 A1 d ~. _( n1 T
- d, l5 m! v% t& \ ?/ W2 K材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
# \- r0 z$ o q) c. H; c* v调料:盐,油
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做法:
/ Y+ M& j, J5 E1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
B4 e1 Q I' o8 B$ W2、腊肠切成片2 ^( ~. @' D* M( L1 m
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些! T2 ]) F& |" L, w" f+ i& f
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀0 z2 n' i7 ~0 W0 E7 w6 d
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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备注:8 y1 ]6 F1 R G; W
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
- r5 k# s y& r8 y& F. s! {2 T2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富5 I: U; q" l% i, g/ T& h$ G
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好# ^/ y5 U' Y, e& ]' a( y
4、虾皮切碎些,更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~
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