 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。0 j/ A3 h% L& r% m2 @+ x
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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" h9 Z3 C- d/ Z& a8 x, l7 m我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
. u, v7 M1 A+ Q8 `所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。) F$ S9 ~/ ~( D9 D! L) p
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。# R/ V' L% \6 D: E( W
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
1 o8 N4 D4 U5 j* y* F! t, N他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
: u u! W/ S& d: {$ B麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。1 [) L. E4 Y9 e
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
* P9 ]4 ~# b; ~ `是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。5 ?9 l: o) k; J: f
! s- x+ Y! I9 S. ?" Y9 ~: i他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
4 z( t7 d/ _' Y1 o* m" Q: e, X# }于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
2 h9 r" ^0 V' E, a这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。% ?4 v I- |4 p, r+ X
2 Q$ \- Y8 H- A; l* U- G* V所以说，他真是个格外挑剔的人。1 P" h' C) v: }0 R7 X9 t+ L3 [
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。, U( G U) p% ~2 w
n4 f% Z4 A5 R打发挑剔的人，其实也不难。
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8 H. n6 h5 }% L1 T******** 腊肠糙米饭 ********! C+ |3 ]+ y/ c7 W" |
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
9 C9 f. p$ K9 y5 R- {1 s5 y0 @调料：盐，油
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做法：2 B% P+ d) s6 r
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟- m& S8 w6 P% s
2、腊肠切成片7 i! _$ M/ K8 h2 {
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些5 O; H4 e/ ^/ T7 w% x7 ?2 I1 i, \
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
' w- Z$ u+ \9 H5 |# i, @5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可9 C5 X# L0 l1 w- a- F0 ]- ~7 B& a
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备注：# O+ e2 o8 f+ x; B
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些0 b$ I; _; @+ z; \
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
$ T m& ]+ F+ }: k' G3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好. \# ^! _7 e# R& u' ~0 y, z
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
