 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 K: _. r3 D3 y8 @家里养了一个比无比挑剔的人。 Q8 f y) F; L! ]% z
6 |% z% t% B5 f1 P: X* d1 U& ~肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。5 U Y" P# E& T1 m
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。: M0 ~4 d8 T) W, C8 a( N& ?+ Y
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
* Q& v+ ]) _ f( [! {他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。% k L3 W% {7 B/ N
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。: b' ~4 W/ ^" D* f! F( f0 p
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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" c8 R& d& g' T7 j( A E在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。% S9 `% x3 m3 u/ I
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
w U3 R: @. n* B- ]2 B6 |7 p慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
5 t0 S5 `6 ^4 C+ w, `4 `是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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2 E1 u* ?1 `% b& D# f: t他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
A6 e& q, ~ N$ ^于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。, C/ O# l+ X1 k
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
$ U7 k2 m2 o4 K还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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9 D2 ]* f2 ^% {9 x) x' S n! P打发挑剔的人，其实也不难。- |9 O: T; D9 N" R2 e1 G, d p
d/ `% H5 i0 m' M9 O4 X, y3 c******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量) B; e% b/ ~% L2 f
调料：盐，油
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$ c( j/ F( ` J8 f3 O M* s做法：
3 Z# X) y5 L& E/ Y. d. S' R! U' Q1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟* D, c9 l9 `/ u+ N
2、腊肠切成片$ i. }6 j' F* ^8 }; u6 U
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
3 v2 r4 j2 v n) G( d0 Y+ P4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀. K9 C* u, }* N$ f+ D4 S* q: v9 s
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：) T X/ J) [# h0 R B- ]
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些; y$ {5 Q# C) k0 Z" v% a
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富$ F7 [7 a, G: o+ X- x2 r/ q" o
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好7 X8 |* a; X' @. q
4、虾皮切碎些，更易吸收5 f" |9 l7 m" }' Q
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
