 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, N% S9 m- L" {7 A3 r2 f家里养了一个比无比挑剔的人。& ~( @1 u2 n5 U$ a1 d- R2 ]
* [3 Y4 ~) \% Y: O+ i4 ]( A肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。' d$ s* J$ C" I, ^& S
& [& s) W9 s; J7 L( G/ V& X6 O我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。/ U# C7 n' n4 b( g5 C
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
! A# p0 |# L* M' r$ z0 i0 c: J他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。9 M8 G( b' J5 \: S- Q8 I4 `
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
) q+ p) l8 W3 E$ s0 O6 M他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。8 X: t6 }; T+ |
3 ~! F1 I. s( y7 X8 ]在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。' h. L$ }6 H2 n5 R H- h+ l
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。+ }1 G% Z* M T; P3 [0 t2 B
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
& G& v! w2 w3 Q7 S0 m& z- [) R是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。1 [4 N* E% U# O; f7 o2 L( Z
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
6 \# r" X- p9 V& h, S这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。
9 w6 P, r8 W! k3 T* w- I! R/ M+ `还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。0 O) o6 U- E8 r0 s5 C7 F
u) A- Q! N+ B, g, a打发挑剔的人,其实也不难。
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8 ~! N3 T5 }* L% m" O) J******** 腊肠糙米饭 ********
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& Q0 b/ W1 ?6 y* n材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量3 D2 N' n! C$ R- y" ^
调料:盐,油* Z3 f$ b: n& F/ u' ]- H% v( r
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做法:
& S% G0 R. h( |' N0 Q1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
1 u1 v5 E8 k( F8 K0 b/ g, S8 z2、腊肠切成片 f6 z2 s6 E( r! d, p7 }
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
1 o, P, H$ M) O. e( e- E, d4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀1 J' Q1 g: W ]6 \2 ]
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可& L# d9 l2 F0 f# D, b. Q8 [
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备注:6 i! w5 K: {% L# [8 I- G
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些' P) `" ?0 b4 G# Z) c' W6 k, f i
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
$ O! y( A# C" f5 N& _1 r+ h3 L3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好8 m1 B6 j: l& V
4、虾皮切碎些,更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~4 V* }. R( ]5 l
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